Как правильно готовить популярное летнее блюдо?
Окрошка — один из популярнейших в России летних супов. Прохладное блюдо можно сделать не только вкусным, но и полезным.
Как приготовить летний суп, чтобы он не навредил здоровью?
Во-первых, кладите в блюдо неочищенные свежие огурцы. В кожуре содержится большое количество клетчатки, которая помогает пищеварению.
Во-вторых, вместо вареной колбасы используйте отварное мясо или птицу.
Добавляйте в окрошку правильный квас — без сахара и различных добавок.
Вместо заправки в суп используйте кефир стандартной жирности 3,2%.
Наконец, ешьте летний суп не холодным, а комнатной температуры.