Приготовить угощение сможет даже начинающая хозяйка.
Хоть и весна уже не за горами, но лежащий на улицах снег пока не даёт в полной мере ощутить летнее настроение и насладиться теплом. Не впасть в уныние поможет простое ананасовое печенье — оно добавит экзотической изюминки и превратит обычное чаепитие в настоящий праздник. Справится даже начинающая хозяйка.
В сковороде смешать 430 г сливочного масла комнатной температуры и 230 г сахара. Довести до получения пушистой смеси. Сюда же постепенно ввести 550 г просеянной муки и хорошо перемешать.
Добавить кусочки ананаса (100 г) и 1 ч. л. ананасовой эссенции. Замесить тесто.
Небольшие кусочки из общей массы «превратить» в печенье. Его можно делать любой формы — круглые, фигурные или квадратные.
Выложить заготовки на противень (его заранее необходимо застелить пергаментом). Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 15-20 минут.
Фото: freepik.com