Продавцам не удастся вас обмануть.
Перед новогодними праздниками витрины магазинов просто ломятся от обилия разных продуктов к новогоднему столу. Многие россияне не представляют себе праздничный ужин без красной рыбы. Однако это достаточно дорогой продукт и разочароваться в покупке, испортив себе настроение, никто не пожелает.
Профессор кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г. В. Плеханова Людмила Елисеева рассказала порталу «Городовой», как вычислить качественную красную рыбу и не нарваться на залежавшийся продукт.
По словам специалиста, рыба должна быть плотная — если нажать на неё пальцем, она должна вернуться в изначальную форму. Если же этого не произошло, значит продукт уже перележал и начал размягчаться и разваливаться. Также стоит обратить внимание на её цвет. Красная рыба ни в коем случае не должна быть яркой или отдавать малиновым оттенком. Елисеева обратила внимание, что натуральные цвета красной рыбы более оранжевые. Запомнив эти два простых правила, вы точно не приобретёте некачественный товар.
Фото: Image by pvproductions on Freepik