Домашние будут просить их весь год.
В 2025 году Масленица наступит намного раньше, чем обычно. Не успели все подзабыть роскошества новогоднего стола, как уже в конце февраля придёт масленичная неделя. В 2025 году праздничная неделя начнётся 24 февраля и продлится по 2 марта.
Многие хозяйки с нетерпением ждут наступления масленичной недели, ведь блинчики готовятся достаточно просто, при этом такое блюдо — отличный способ порадовать домашних.
Некоторые предпочитают готовить главное блюдо предстоящей недели в классических вариациях, например, добавляя сметану или варенье. А для любителей экспериментов наступает настоящее раздолье, ведь с блинами сочетаются многие вкусы. Если вы хотите поразить домашних и гостей, попробуйте приготовить греческий соус цацики, который покорит не только настоящих гурманов, но и тех, кто будет его готовить — приготовление займёт буквально пару минут.
Для приготовления вам потребуется:
- 370 мл натурального густого йогурта (или сметаны);
- 2 огурца;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ложка винного уксуса (или лимонного сока);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли;
- свежая мята, петрушка и укроп.
Приготовление: снимите с огурчиков кожицу и натрите на тёрке. Посолите и отожмите лишнюю жидкость. Добавьте йогурт или сметану, измельчённый чеснок, уксус, зелень и масло. Тщательно перемешайте и смажьте блины соусом.
Фото: KamranAydinov on Freepik
