Новости - Общество - Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

15.01.2021 в 15:00 4798
Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

Продукт проверили на дрожжи, антибиотики, плесень.

Лаборатория Роскачество поделилась с российскими потребителями результатами последнего исследования пищевых продуктов с полок супермаркетов. Объектом внимания экспертов стал творог с жирностью 9% семи торговых марок: «Братья Чебурашкины», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Искренне Ваш», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино» и «Савушкин хуторок».

Для начала - хорошие новости, а их немало. Весь исследованный творог действительно является молочным продуктом без использования растительных компонентов. Ни в одном из образцов не нашли крахмала и консервантов, а также плесени, что очень радует. Нет в творожке и антибиотиков, которых справедливо боятся хорошие хозяйки, и фермента фосфатазы, наличие которого говорит  о некачественной пастеризации молока.

Однако есть у испытуемых и минусы. В твороге «Вкуснотеево» и «Искренне Ваш» зафиксировано превышение допустимого количества дрожжей, что сказывается и на вкусе молочного продукта, и на пользе от него. Что касается пользы, немного не оправдал надежд и творог «Коровка из Кореновки» - количество молочнокислых организмов в нем оказалось меньше установленных регламентом норм. В целом, эксперты отметили повышение качества продуктов данной категории по сравнению с исследованием трехгодичной давности.

Читайте также

Какую копченую колбасу не стоит покупать? Эксперты назвали марки
Какую копченую колбасу не стоит покупать? Эксперты назвали марки Нарушения обнаружены даже у очень известных производителей.
14.05.2021
Четверть россиян катастрофически обеднела
Четверть россиян катастрофически обеднела Эксперты завили, что 25% россиян можно отнести к категории малообеспеченных.
13.05.2021
Цены могут вырасти практически на все
Цены могут вырасти практически на все В этот раз заявление сделал союз производителей напитков.
03.05.2021
Диетолог рассказал о лучших маринадах для мяса
Диетолог рассказал о лучших маринадах для мяса Какие критерии важно соблюсти при приготовлении шашлыка?
01.05.2021
В магазинах выявлена молочная продукция от фантома
В магазинах выявлена молочная продукция от фантома Ее употребление может быть опасным.
30.04.2021
Россиянам рассказали, как выбрать основные продукты к Пасхе
Россиянам рассказали, как выбрать основные продукты к Пасхе На что обратить внимание при покупке творога, яиц и кулича?
29.04.2021
Три простых и эффектных способа украсить яйца к Пасхе
Три простых и эффектных способа украсить яйца к Пасхе С ними справится даже ребенок.
28.04.2021
Эксперты назвали марки сока, которые не стоит покупать
Эксперты назвали марки сока, которые не стоит покупать В их составе не все так гладко, как написано на коробке.
17.04.2021
Аналитики выяснили, сколько стоит недельный рацион космонавта
Аналитики выяснили, сколько стоит недельный рацион космонавта На Земле такое питание обойдется в 21 тысячу в месяц.
12.04.2021
Двадцать продуктов, которе ни в коем случае нельзя замораживать
Двадцать продуктов, которе ни в коем случае нельзя замораживать Какие овощи, фрукты и блюда после отрицательных температур можно смело выкидывать в мусорное ведро.
11.04.2021
В популярных марках творога нашли кишечную палочку
В популярных марках творога нашли кишечную палочку И это не единственное нарушение, допущенное производителями.
09.04.2021
По Подмосковью расходится опасная молочная продукция
По Подмосковью расходится опасная молочная продукция Как она попадает на прилавки — неизвестно.
06.04.2021
На россиян напал сезонный недуг
На россиян напал сезонный недуг Как избавиться от утомляемости на границе зимы с весной?
29.03.2021
В Санкт-Петербурге мужчина поужинал прямо в магазине
В Санкт-Петербурге мужчина поужинал прямо в магазине В тот день он выбрал вино и красную икру.
25.03.2021
Российских врачей могли убивать маски-респираторы
Российских врачей могли убивать маски-респираторы Расследованием скандала займется прокуратура.
19.03.2021
За еду теперь можно расплачиваться лицом
За еду теперь можно расплачиваться лицом Новую систему начали вводить в росийских супермаркетах.
11.03.2021
Эксперты проверили магазинные блинчики с мясом и пришли в ужас
Эксперты проверили магазинные блинчики с мясом и пришли в ужас Популярный полуфабрикат таит неприятные неожиданности.
10.03.2021
Роспотребнадзор напугал ужасами свежей зелени
Роспотребнадзор напугал ужасами свежей зелени Укроп и петрушка могут таить в себе опасности.
09.03.2021
Большинство россиян не хотели бы работать под руководством женщины
Большинство россиян не хотели бы работать под руководством женщины Такие данные приводит аналитический центр одного из ведущих исследовательских университетов.
06.03.2021

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Где вы планируете провести отпуск этим летом?
Дома
291
На даче
241
Поездка по России
107
Поездка за границу
58