Эти несколько овощей порадуют урожаем при минимальном уходе.
Когда у дачников нет времени на рассаду, но им хочется на своей земле растить полезные овощи, которые не требуют особого ухода, они выбирают эти простые в уходе овощи, которые можно высадить семенами в конце мая и получить хороший урожай.
Редис — это идеальный выбор тех, кто ценит скорость и простоту. Уже через 20-30 дней после посева — во второй половине июня — можно дёргать сочные редиски на салат или погрызть. Сейте семена прямо в открытый грунт, выбирайте сорта с коротким сроком созревания.
Кабачки — отличный вариант для посадки в последней декаде мая, потому что они любят тепло. Кабачки успеют не только вырасти, но и будут плодоносить до осени. Стоит выбрать раннеспелые сорта, такие как ‘Искандер’ или ‘Белоплодный’, чтобы высадить их семенами. По выходным не забывайте рыхлить, удобрять почву и поливать.
Овощная фасоль— быстро всходит и даёт обильный урожай до конца лета. Она любит тёплые почвы, поэтому посев в конце мая – оптимальный. Фасоль любит солнечные места, рекомендуется ее подвязывать, особенно кустовые сорта — так будет удобнее ее собирать.
Свёкла — незаменимый ингредиент для летнего свекольника и ботвиньи, ну и конечно, винегретов и борща. Её вполне можно сажать до середины июня, так что сейчас вы не опаздываете. Также выбирайте ранние и среднеранние сорта, сейте семена на глубину 2-3 см и подкормите их золой для придания сладости. Поливать свёклу нужно умеренно.
Морковь при посеве в конце мая успевает созреть к осени. Если выбрать ранние сорта, то уже к августу можно получить урожай. Замочите семена перед посадкой для ускорения всходов, а после появления ростков — проредите. Морковь любит лёгкие рыхлые почвы.
Также смело сажайте зелень— укроп, петрушка, салат, шпинат и листовая горчица прекрасно растут и при посеве в начале лета. Урожай можно будет собирать несколько раз за сезон. Сейте зелень густо, чтобы её можно было щедро собирать, но стоит также подсеивать каждые 2-3 недели.
Тут рекомендуется регулярный полив, но некоторые сорта менее требовательны к увлажнению, поэтому стоит выбирать именно их.
Фото: Freepik
