Новости - Общество - Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

10.11.2020 в 14:30 2454
Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

Среди них: жирная рыба, масла, шоколад и яичный желток.

Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведва рассказала, какие продукты помогают улучшить работу мозга и память. По ее словам, некоторая пища способна благотворно влиять на нервные клетки и связи между ними.

Самой полезной для мозга оказалась жирная рыба, такая как сельдь, палтус, скумбрия, кета, камбала. Она содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Врачи советуют употреблять жирную рыбу не менее двух раз в неделю. Согласно данным исследований, Омега-3 ускоряет восстановление нейронов, снижает воспалительные процессы. 

Ненасыщенные жирные кислоты также в больших количествах содержится в маслах, в первую очередь, в льняном масле.

Чтобы улучшить работу нервной системы, неплохо позаботиться о кишечнике — в нем вырабатывается множество биоактивных веществ для мозга. А топливом для этого может служить цельнозерновая мука. 

Кроме того, медики рекомендуют включить в рацион яичный желток. В нем содержится холин, который по своему действию похож на витамины группы В. Он увеличивает скорость передачи импульсов между нейронами. 

Наконец, всем известное средство для улучшения памяти — черный шоколад. В нем содержится и глюкоза, которая является основным источником энергии для мозга, и антиоксиданты, которые, как известно, эффективно борются со свободными радикалами.

Читайте также

Как пожилым людям подготовиться к дачному сезону?
Как пожилым людям подготовиться к дачному сезону? Специалист рассказал об особенностях.
14.04.2021
В конце текущей недели грянет мощная буря
В конце текущей недели грянет мощная буря К чему стоит готовиться метеозависимым людям?
14.04.2021
Популярный препарат может исчезнуть из аптек
Популярный препарат может исчезнуть из аптек Сложности связаны с новыми правилами Минздрава.
14.04.2021
Не пропустите идеальный день для посадки чеснока!
Не пропустите идеальный день для посадки чеснока! Яровой чеснок получится крупным и ароматным.
13.04.2021
Двадцать продуктов, которе ни в коем случае нельзя замораживать
Двадцать продуктов, которе ни в коем случае нельзя замораживать Какие овощи, фрукты и блюда после отрицательных температур можно смело выкидывать в мусорное ведро.
11.04.2021
Впереди - три запретных дня для любых посадок на огороде
Впереди - три запретных дня для любых посадок на огороде Дачникам можно ненадолго расслабиться.
10.04.2021
Как вернуть летнее настроение и укрепить иммунитет?
Как вернуть летнее настроение и укрепить иммунитет? Подмосковное ягодное хозяйство «Вилла изобилия» предлагает вкуснейший десерт из самых спелых и сладких ягод.
09.04.2021
В популярных марках творога нашли кишечную палочку
В популярных марках творога нашли кишечную палочку И это не единственное нарушение, допущенное производителями.
09.04.2021
Москвич засунул в себя палец и сломал крошечную кость
Москвич засунул в себя палец и сломал крошечную кость Врачи удивились редкой травме.
08.04.2021
Ученые из Пущино поделились новым потрясающим изобретением
Ученые из Пущино поделились новым потрясающим изобретением Это открытие - настоящий прорыв в лечении ран и ожогов.
06.04.2021
Употребление чая несет риски для жизни
Употребление чая несет риски для жизни К такому выводу пришли врачи после наблюдения за полумиллионом людей.
06.04.2021
По Подмосковью расходится опасная молочная продукция
По Подмосковью расходится опасная молочная продукция Как она попадает на прилавки — неизвестно.
06.04.2021
Хирурги продолжили операцию, несмотря на пожар в отделении
Хирурги продолжили операцию, несмотря на пожар в отделении Глава региона отдал распоряжение наградить медиков.
02.04.2021
Пятилетняя девочка умерла после визита к стоматологу
Пятилетняя девочка умерла после визита к стоматологу Все произошло в обычной российской поликлинике.
01.04.2021
Уникальную операцию на детородном органе провели врачи в Подмосковье
Уникальную операцию на детородном органе провели врачи в Подмосковье Они подарили женщине одну из главных радостей жизни.
30.03.2021
Врач предупредил о новой опасности из-за пандемии COVID-19
Врач предупредил о новой опасности из-за пандемии COVID-19 Вирус может спровоцировать вспышку опасного заболевания.
29.03.2021
Ученые нашли четкую связь между течением беременностей и возрастом смерти женщин
Ученые нашли четкую связь между течением беременностей и возрастом смерти женщин У кого меньше всего шансов дожить до глубокой старости?
28.03.2021
Близится запретный день для огородников и садоводов
Близится запретный день для огородников и садоводов В этот день нельзя заниматься любимыми делами.
27.03.2021

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

В марте вступили в силу новые санитарные правила. Полы в подъездах теперь должны мыть ежедневно. В вашем доме это уже происходит?
Да, моют ежедневно
27
Нет, ничего не изменилось
633
А полы в подъезде моют?
147
Я живу в частном доме
35