реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

20.05.2024 в 20:00 36696
Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

Вместе они должны насторожить.

Хотя клубника в Средней полосе России ещё и не думала краснеть, сложно отказать себе в удовольствии полакомиться вкусными сочными ягодами, которые манят на прилавках магазинов. Но порой в ранней клубнике превышено содержание нитратов, так как её созревание подгоняют внесением большого количества удобрений. Как же выбрать ягоду, которая не принесёт вреда?

Есть несколько косвенных признаков высокого содержания нитратов. Каждый по отдельности не точен, но все вместе должны стать основанием для беспокойства.

Итак, первый признак — гигантский размер. Даже в клубнике крупных сортов на кустах попадаются и большие, и средние, и более мелкие ягоды. Если вся клубника огромна — это странно.

Второй признак — бледная плодоножка и листочки у её основания. Эти части должны быть насыщенными.

Из второго вытекает и третий признак — бледная мякоть. Понятно, что есть сорта с почти белой мякотью, при этом очень вкусные, сладкие и натуральные. Но речь не о них. Обычно слабо окрашенной остается сердцевинка клубники, которую щедро поливали и посыпали удобрениями.

Наконец, последний аргумент против покупки — отсутствие аромата. Не стесняйтесь нюхать клубнику, её бесподобный запах — хороший знак того, что ягода получила достаточно солнца и тепла.

В любом случае, если клубника покупная и привозная, специалисты рекомендуют не есть более 150 грамм за один раз. 

Читайте также

Это простое снадобье спасёт приунывшие петунии
Это простое снадобье спасёт приунывшие петунии Они зазеленеют и покроются бутонами.
23.06.2024
Суп из клубники? Не фантастика, а вкусная реальность!
Суп из клубники? Не фантастика, а вкусная реальность! Рецептуру можно корректировать по своим предпочтениям.
20.06.2024
В сезон клубники не забудьте приготовить такой необычный мохито
В сезон клубники не забудьте приготовить такой необычный мохито В жаркий летний день этот безалкогольный напиток придётся кстати.
18.06.2024
Хрустящая редиска на зиму заменит привычные маринады
Хрустящая редиска на зиму заменит привычные маринады Пикантное блюдо полюбится всем.
14.06.2024
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы Абсолютно натуральное средство защитит от бед дождливым летом.
14.06.2024
Стоит ли в Подмосковье идти в лес за лисичками
Стоит ли в Подмосковье идти в лес за лисичками Опытные грибники рассказали, как обстоят дела с вкусными летними грибами.
13.06.2024
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек Зелень максимально сохраняет витамины, вкус и аромат.
12.06.2024
Все модницы словно сошли с ума! Эта деталь — на пике моды нынешним летом
Все модницы словно сошли с ума! Эта деталь — на пике моды нынешним летом Время перебрать гардероб и достать то, что не решались носить.
10.06.2024
Сколько сейчас стоят клубника и черешня на южных курортах
Сколько сейчас стоят клубника и черешня на южных курортах В Подмосковье цены всё ещё кусаются.
09.06.2024
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно Простая подкормка придаёт многолетнику жизненных сил.
08.06.2024
Без такой рубашки лето-2024 не будет по-настоящему модным
Без такой рубашки лето-2024 не будет по-настоящему модным Стилист дал ценный совет женщинам.
02.06.2024
Простой способ сделать белые носочки идеально чистыми
Простой способ сделать белые носочки идеально чистыми Не спешите выбрасывать заношенные носки.
02.06.2024
Клубника будет слаще сахара: лайфхак, как выбрать вкуснейшие ягоды
Клубника будет слаще сахара: лайфхак, как выбрать вкуснейшие ягоды Просто обратите внимание на эти 3 вещи.
30.05.2024
Не успели посеять огурцы в мае? Вот идеальные дни в начале июня
Не успели посеять огурцы в мае? Вот идеальные дни в начале июня Овощи взойдут быстро и будут крепкими.
26.05.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
229
Проведём отпуск на даче (в деревне).
297
Планируем выезд на зарубежный курорт.
194
Денег хватит только на отдых дома.
441
Не загадываем так далеко.
207
Использовать мобильную версию Использовать полную версию