реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Хорошие хозяйки заготавливают зелёный лук без морозилки — аромат покоряет

Хорошие хозяйки заготавливают зелёный лук без морозилки — аромат покоряет

05.06.2024 в 20:00 195026
Хорошие хозяйки заготавливают зелёный лук без морозилки — аромат покоряет

Новый способ сохранить пользу и вкус.

В огородах России зеленеет урожай витаминного и пикантного зелёного лука. И перед многими хозяйками встает вопрос, как сохранить эту ароматную роскошь надолго. Кто-то мелко режет и замораживает лук, но после разморозки он частично теряет аромат и структуру. Но так происходит, если лук класть в морозилку влажным. А если тщательно обсушить, нашинковать и заморозить, а потом добавить в блюдо замороженным — ничего плохого не произойдёт.

Но в последнее время набирает популярность другой метод. Лук заготавливают в стеклянных банках, как маринованные овощи. Банки и крышки надо предварительно стерилизовать.

На 1 килограмм нарезанного зелёного лука взять 1 столовую ложку соли, 100 мл растительного рафинированного масла и 1 столовую ложку 9% уксуса. Хорошенько перемешать и утрамбовать в банки. Хранить лучше в холодильнике, добавлять в салаты, вторые и первые блюда.

Фото: rawpixel-com на Freepik

Читайте также

Это простое снадобье спасёт приунывшие петунии
Это простое снадобье спасёт приунывшие петунии Они зазеленеют и покроются бутонами.
23.06.2024
Томатам после дождей просто необходимо это средство
Томатам после дождей просто необходимо это средство Простое снадобье защитит от болезней мокрым летом.
20.06.2024
Всё гениальное — просто: садоводы назвали эффективные способы борьбы с тлёй
Всё гениальное — просто: садоводы назвали эффективные способы борьбы с тлёй С маленьким, но очень вредным «соседом» не стоит церемониться.
19.06.2024
Что делать, если чеснок желтеет
Что делать, если чеснок желтеет Есть пять главных причин, почему это происходит.
18.06.2024
Июнь — самое время разнообразить «рацион» винограда
Июнь — самое время разнообразить «рацион» винограда Это нужно сделать обязательно, чтобы радоваться обильному урожаю.
17.06.2024
Чеснок просто обожает это популярное удобрение, особенно в июне
Чеснок просто обожает это популярное удобрение, особенно в июне Оно одно поможет вырастить крупные здоровые головки.
15.06.2024
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы Абсолютно натуральное средство защитит от бед дождливым летом.
14.06.2024
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек Зелень максимально сохраняет витамины, вкус и аромат.
12.06.2024
Дачникам назвали запретное действие на огороде 12 июня
Дачникам назвали запретное действие на огороде 12 июня Согласно лунному календарю, делать это не стоит.
11.06.2024
Единственное удобрение для лилий летом — оно не подведёт
Единственное удобрение для лилий летом — оно не подведёт Цветы будут гораздо крупнее, чем у соседей.
11.06.2024
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно Простая подкормка придаёт многолетнику жизненных сил.
08.06.2024
Эффект х10: обязательно внесите удобрения в эти 2 идеальных дня в июне-2024
Эффект х10: обязательно внесите удобрения в эти 2 идеальных дня в июне-2024 Лунный календарь подскажет, в какой период подкормки сработают лучше всего.
06.06.2024
В борьбе со змеями на дачном участке не все средства хороши
В борьбе со змеями на дачном участке не все средства хороши От неприятного соседства можно избавиться без применения радикальных мер.
04.06.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
229
Проведём отпуск на даче (в деревне).
297
Планируем выезд на зарубежный курорт.
194
Денег хватит только на отдых дома.
441
Не загадываем так далеко.
207
Использовать мобильную версию Использовать полную версию