Новости - Общество - Какие съедобные и вкусные грибы можно найти в лесах Подмосковья прямо сейчас?

Какие съедобные и вкусные грибы можно найти в лесах Подмосковья прямо сейчас?

18.05.2022 в 19:30 18965
Какие съедобные и вкусные грибы можно найти в лесах Подмосковья прямо сейчас?

Тихая охота в мае может быть очень урожайной.

Что можно принести из леса в мае? У подмосковных грибников нет колебаний при ответе на этот вопрос - конечно, грибы. Весенние разновидности не так популярны, как летние, но радуют любителей природы не меньше. В специализированных сообществах в соцсетях жители Московской области ежедневно выкладывают посты с фотографиями своих майских трофеев.

Что же можно набрать в лесу и употребить в пищу без негативных последствий?

Во-первых, это гигантские строчки, которые, хоть и считаются условно-съедобными, успешно употребляются в пищу после часового отваривания в двух водах и жарки с луком. Строчки заполонили леса области еще в начале апреля, и до сих пор их можно найти в разных частях региона, в смешанных лесах, близ водоемов. Главное - не перепутать гигантский строчок с обыкновенным, второй куда тяжелее для организма человека.

Реже, но попадается сморчковая шапочка - изящные весенние грибки с извилистой шапкой на ножке. Шапочка уже сходит, но на севере региона пособирать ее еще можно.

Но настоящей удачей для собирателей является сморчок - и он начал показываться в Подмосковье. Сморчок похож на сосновую шишку на светлой ножке. Он съедобен и, при правильной обработке, приятен на вкус. Грибники радуются такой находке, как дети.

А на подходе уже грибы из ресторанного меню - майские рядовки. Нежные и ароматные грибочки по вкусу не уступают шампиньонам, но для хорошего роста им пока не хватает немного теплых дней. Грибники надеются, что к выходным рядовка войдет в силу.

 

Читайте также

Жители Подмосковья потянулись в поля и леса за ароматным «золотом»
Жители Подмосковья потянулись в поля и леса за ароматным «золотом» За час можно набрать полуторалитровую баночку.
28.06.2022
Подмосковью, помимо субтропической жары, угрожает еще одна напасть
Подмосковью, помимо субтропической жары, угрожает еще одна напасть Ближайшие полторы недели будут сложными.
27.06.2022
Подмосковье атакуют полчища прожорливых насекомых
Подмосковье атакуют полчища прожорливых насекомых В регионе отмечается резкий всплеск их численности.
26.06.2022
В подмосковных лесах пошли крупные грибы
В подмосковных лесах пошли крупные грибы Их количество будет расти вплоть до конца июля.
24.06.2022
В Подмосковье появится новый заповедник
В Подмосковье появится новый заповедник На территории защищенной зоны обитают змеи и насекомые.
23.06.2022
Синоптик Вильфанд: «Предохраняйте себя и особенно детей»
Синоптик Вильфанд: «Предохраняйте себя и особенно детей» В Подмосковье ожидается опасное, но не очевидное природное явление.
23.06.2022
Ценные препараты в Подмосковье разбросают прямо в лесу
Ценные препараты в Подмосковье разбросают прямо в лесу Как вести себя, если наткнетесь на такую находку.
21.06.2022
В России резко увеличили некоторые штрафы
В России резко увеличили некоторые штрафы Некоторые из них стали больше сразу в десять раз.
21.06.2022
В Подмосковье завезли тысячи тропических бабочек
В Подмосковье завезли тысячи тропических бабочек Пестрые гостьи прибыли из Филиппин.
20.06.2022
Какие грибы можно найти в Подмосковье уже сейчас?
Какие грибы можно найти в Подмосковье уже сейчас? Начался ли летний грибной сезон?
18.06.2022
Можно ли уже купаться в Оке?
Можно ли уже купаться в Оке? Свои позиции озвучили гидрологи и эпидемиологи.
17.06.2022
 Более полусотни прудов и озёр вычистят в Подмосковье
Более полусотни прудов и озёр вычистят в Подмосковье В том числе шесть - на юге области.
16.06.2022
Топ простых и эффективных домашних средств от кровососущих насекомых
Топ простых и эффективных домашних средств от кровососущих насекомых Приготовьте аналог репеллента за 5 минут.
15.06.2022
Надолго ли в Подмосковье пришла прохлада?
Надолго ли в Подмосковье пришла прохлада? Сегодня многие люди оказались не готовы к утренней свежести.
15.06.2022
Сегодня ночью Луна будет необычайной
Сегодня ночью Луна будет необычайной Однако наблюдения редкого явления могут сорваться.
14.06.2022
В середине этой недели стоит быть готовыми к буре
В середине этой недели стоит быть готовыми к буре Она может скорректировать планы людей.
14.06.2022
Когда в Подмосковье погода позволит начать купальный сезон?
Когда в Подмосковье погода позволит начать купальный сезон? Синоптик назвал конкретное число июня.
09.06.2022
Огромные шампиньоны и первые подосиновики
Огромные шампиньоны и первые подосиновики Чем удивляют подмосковные леса в этом июне?
08.06.2022
Когда летние грозы вернутся в Подмосковье?
Когда летние грозы вернутся в Подмосковье? Зонты могут понадобиться на этой неделе.
08.06.2022
В лесах и парках Подмосковья появились особые «золотые» грибы
В лесах и парках Подмосковья появились особые «золотые» грибы Одним экземпляром можно накормить несколько человек.
07.06.2022

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Приходилось ли вам сталкиваться с телефонными мошенниками?
Да, был опыт с последствиями
300
Да, но я их отсекаю
1743
Нет
173
Затрудняюсь ответить
119