реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Квашеная капуста по этому рецепту — не только вкусно, но и красиво

Квашеная капуста по этому рецепту — не только вкусно, но и красиво

27.10.2023 в 14:45 78747
Квашеная капуста по этому рецепту — не только вкусно, но и красиво

Она станет украшением стола.

Классическая квашеная капуста — блюдо с неоспоримой пользой. Но выглядит оно довольно просто. Чтобы добавить заготовке нарядности, некоторые хозяйки используют простой приём — добавляют свёклу. Свежая тёртая на мелкой тёрке свёкла практически не влияет на вкус готового блюда, но придаёт капусте приятный розовый цвет.

Подчеркнём, что речь идёт именно о квашеной естественным образом капустке, а не о маринованной с уксусом.

Итак, на 3 кг нашинкованной капусты нужно взять около 200 грамм моркови и пару свёкол среднего размера, а также 3 столовые ложки крупной соли без горки. Свёклу моют, трут и хорошо перетирают с капустой и солью. На дальнейший процесс сквашивания эта добавка не влияет: банку так же нужно 3-4 дня держать при комнатной температуре, прокалывая до самого дна, а затем закрыть и убрать в прохладу.

 Фото: Bolshoyvopros.ru

Читайте также

Эти красивые цветы можно сеять на рассаду в марте
Эти красивые цветы можно сеять на рассаду в марте Наступает пора активных действий.
02.03.2024
Дешёвая витаминка даст энергию роста и цветения комнатным растениям
Дешёвая витаминка даст энергию роста и цветения комнатным растениям Особенно нужна такая подпитка ранней весной.
01.03.2024
В эти дни или никогда: лучшие даты для посева перца и баклажанов в марте
В эти дни или никогда: лучшие даты для посева перца и баклажанов в марте Мудрость тысячелетий поможет получить роскошный урожай.
01.03.2024
Просто полейте комнатные цветы этим — и они начнут завязывать бутоны
Просто полейте комнатные цветы этим — и они начнут завязывать бутоны Странное, но действенное средство из продуктового отдела особенно нравится фиалкам.
29.02.2024
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры!
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры! Привычный продукт раскроется по-новому.
27.02.2024
Сделайте это в теплицах немедленно, пока не поздно
Сделайте это в теплицах немедленно, пока не поздно Так вы значительно увеличите шансы на богатый урожай.
27.02.2024
Бесконечная нежность и пленительный аромат в вашем саду
Бесконечная нежность и пленительный аромат в вашем саду Эти цветы сделают клумбу яркой и роскошной.
26.02.2024
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно Кекс станет сочнее и мягче, а вкус — ярче.
21.02.2024
Роскошный и неприхотливый — этот цветок влюбляет в себя раз и навсегда
Роскошный и неприхотливый — этот цветок влюбляет в себя раз и навсегда Он представлен множеством сортов от скромных до великолепных.
20.02.2024
Не прикасайтесь к семенам и земле в этот запретный день
Не прикасайтесь к семенам и земле в этот запретный день Да и растущую рассаду лучше не трогать.
20.02.2024
Огородники в восторге от этих пяти сортов жёлтых томатов
Огородники в восторге от этих пяти сортов жёлтых томатов Они урожайные и превосходные по вкусу.
16.02.2024
Бесподобный розовый цветок для ленивых садоводов
Бесподобный розовый цветок для ленивых садоводов Он будет украшать дачу до самых холодов без заморочек.
13.02.2024
Топ-5 важных дел, которые необходимо выполнить на даче в феврале
Топ-5 важных дел, которые необходимо выполнить на даче в феврале Готовьтесь к новому сезону заблаговременно.
13.02.2024
Эти сорта кистевых томатов поразят урожаем и порадуют вкусом
Эти сорта кистевых томатов поразят урожаем и порадуют вкусом Любители помидоров поделились мнениями.
12.02.2024
Этот пышный и нетребовательный цветок — находка для дачника
Этот пышный и нетребовательный цветок — находка для дачника Он чудесно смотрится как сольно, так и в композициях.
11.02.2024
Эти сорта томатов — настоящие чемпионы по вкусу
Эти сорта томатов — настоящие чемпионы по вкусу На форумах дачников им поют оды.
11.02.2024
Эту ошибку при выращивании перца делают почти все
Эту ошибку при выращивании перца делают почти все А вы знали об этой особенности рассады южного овоща?
10.02.2024
Дачники обожают эти 5 сортов баклажанов: в них нет горечи и семян
Дачники обожают эти 5 сортов баклажанов: в них нет горечи и семян Попробуйте посадить такие в новом сезоне.
08.02.2024
Не сейте никакие семена на рассаду в эти три дня
Не сейте никакие семена на рассаду в эти три дня Ничего хорошего, по мнению знающих людей, из этого не выйдет.
07.02.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
55
Проведём отпуск на даче (в деревне).
59
Планируем выезд на зарубежный курорт.
16
Денег хватит только на отдых дома.
77
Не загадываем так далеко.
51
Использовать мобильную версию Использовать полную версию