Вирусолог дал рекомендации, как обезопасить себя.
Вероятность заразиться COVID-19 через доставку еды довольно низкая. Об этом рассказал журналистам завлабораторией вирусологии Новосибирского университета Сергей Нетесов. Ученый отметил, что в ресторанах и кафе должны соблюдаться необходимые санитарные нормы.
Чтобы дополнительно обезопасить себя и близких, вирусолог рекомендовал разогревать горячие блюда в микроволновке, а жидкую еду кипятить. Термическая обработка способна убить не только коронавирус, но и другие потенциально опасные инфекции.
По словам Нетесова, заказывать готовую еду даже безопаснее, чем покупать в магазинах, где покупатели не всегда соблюдают социальную дистанцию и используют средства защиты.
