реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Мясистый гриб со вкусом жареной курицы стали находить в Подмосковье

Мясистый гриб со вкусом жареной курицы стали находить в Подмосковье

19.05.2024 в 12:30 54271
Мясистый гриб со вкусом жареной курицы стали находить в Подмосковье

Из одного можно приготовить целое блюдо.

Майский подмосковный лес не перестаёт удивлять всё новыми находками. В специализированных группах для грибников в соцсетях люди рассказывают об отличных сборах маслят, начале сезона летних опят, единичных подберёзовиках, подосиновиках и даже белых грибах. С недавних пор в Московской области стали находить ещё один очень интересный гриб, который в шутку зовут «курицей».

Замечено, что в жареном виде он напоминает по вкусу и аромату куриное филе. Настоящее название этого гриба — трутовик серно-жёлтый. Это древесный гриб, искать его надо на стволах деревьев, но не слишком высоко.

Трутовик относится к условно-съедобным грибам, что не останавливает его многочисленных почитателей. Но есть нюанс: курочку трутовик напоминает, только пока он молод, в зрелой фазе гриб по консистенции похож на подошву, а по запаху и вовсе неприятен.

Как раз в мае можно найти на деревьях молодые трутовики. Они ещё светло-жёлтые по цвету, довольно мягкие. Любители сначала отваривают гриб 20 минут, затем жарят или тушат в сметане.

И как всегда в случае с грибами, следует советоваться с профессионалами или сверяться со справочниками прежде, чем что-то употребить в пищу.

Фото: Racool_Studio на Freepik

Читайте также

Грибникам подсказали, куда лучше всего ехать на тихую охоту в Подмосковье
Грибникам подсказали, куда лучше всего ехать на тихую охоту в Подмосковье До всех мест можно добраться общественным транспортом.
16.06.2024
Гадюка в Подмосковье нанесла удар, куда не ждали
Гадюка в Подмосковье нанесла удар, куда не ждали Новая фобия при прогулках на природе.
15.06.2024
Хрустящая редиска на зиму заменит привычные маринады
Хрустящая редиска на зиму заменит привычные маринады Пикантное блюдо полюбится всем.
14.06.2024
Эксперт Федотов рассказал, с какого дня в Подмосковье будет завал грибов
Эксперт Федотов рассказал, с какого дня в Подмосковье будет завал грибов Несколько факторов совпало для удивительного результата.
14.06.2024
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы
Томаты после этого народного снадобья будут непобедимы Абсолютно натуральное средство защитит от бед дождливым летом.
14.06.2024
Стоит ли в Подмосковье идти в лес за лисичками
Стоит ли в Подмосковье идти в лес за лисичками Опытные грибники рассказали, как обстоят дела с вкусными летними грибами.
13.06.2024
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек
Этот способ запасти зелёный лук на зиму — самый любимый у хозяек Зелень максимально сохраняет витамины, вкус и аромат.
12.06.2024
Любители тихой охоты ринулись в леса Подмосковья за этими благородными грибами
Любители тихой охоты ринулись в леса Подмосковья за этими благородными грибами Эксперты рассказали, какие виды можно найти в начале лета.
11.06.2024
Все модницы словно сошли с ума! Эта деталь — на пике моды нынешним летом
Все модницы словно сошли с ума! Эта деталь — на пике моды нынешним летом Время перебрать гардероб и достать то, что не решались носить.
10.06.2024
Минэкологии: под Москвой видели бурого медведя
Минэкологии: под Москвой видели бурого медведя Три правила, чтобы не попасть в беду в лесу.
10.06.2024
Грибов всё больше! Жители Подмосковья рассказали, что нашли в лесах в эти выходные
Грибов всё больше! Жители Подмосковья рассказали, что нашли в лесах в эти выходные После дождей стали появляться новые всенародно любимые грибы.
09.06.2024
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно
В июне опытные садоводы поливают гортензию этим — цветёт бесподобно Простая подкормка придаёт многолетнику жизненных сил.
08.06.2024
Какие грибы находят в Подмосковье прямо сейчас?
Какие грибы находят в Подмосковье прямо сейчас? Лес таит неожиданные подарки.
05.06.2024
Уникальное создание природы нашли учёные в Подмосковье
Уникальное создание природы нашли учёные в Подмосковье Такого не встретишь не только в регионе, но и во всей средней полосе.
03.06.2024
Без такой рубашки лето-2024 не будет по-настоящему модным
Без такой рубашки лето-2024 не будет по-настоящему модным Стилист дал ценный совет женщинам.
02.06.2024
Простой способ сделать белые носочки идеально чистыми
Простой способ сделать белые носочки идеально чистыми Не спешите выбрасывать заношенные носки.
02.06.2024
Грибники в Подмосковье делают удивительные находки: в области появляются новые виды
Грибники в Подмосковье делают удивительные находки: в области появляются новые виды Важную находку сделали микологи буквально на днях.
01.06.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
222
Проведём отпуск на даче (в деревне).
282
Планируем выезд на зарубежный курорт.
183
Денег хватит только на отдых дома.
422
Не загадываем так далеко.
204
Использовать мобильную версию Использовать полную версию