Для наших предков это был важный знак.
В старину ноябрь именовали по-разному: полузимник, первозимье, предзимник и даже свадебник. Последнее название появилось неслучайно. Полевые и огородные работы к этому времени завершались, и у крестьян наконец находилось время для праздников и свадеб.
Ноябрь считался переходом от осени к зиме. Дни становились короче, за месяц световой день уменьшался примерно на час, а погода всё чаще напоминала о приближении холодов. С этим днём связывали символическое прощание с осенью и встречу зимы.
К 1 ноября относилась и особая кулинарная традиция. На Руси в этот день забивали кур, а из мяса готовили разные угощения. Одним из популярных блюд были курники — пироги с начинкой из курятины.
Какая погода в этот день сулит скорые морозы? Есть несколько примет:
- Снег ночью и яркие звёзды обещали скорые заморозки.
- Дождливый день считался знаком того, что снег не выпадет ещё около месяца.
- Тёплая погода предвещала такую же мягкую и малоснежную зиму.
