реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Назван неочевидный, но важный нюанс для приготовления идеального шашлыка

Назван неочевидный, но важный нюанс для приготовления идеального шашлыка

28.04.2024 в 10:00 5261
Назван неочевидный, но важный нюанс для приготовления идеального шашлыка

Кулинар рассказал, на что стоит обратить внимание. 

Шеф-повар Максим Трофимов поделился с россиянами лайфхаком для приготовления лучшего шашлыка. 

По словам специалиста, на вкус мяса во многом будут влиять угли и дрова. Так, идеальными для приготовления шашлыка можно считать берёзовые и дубовые поленья, которые дают больше всего жара. Не менее важен оказался размер угля — лучше выбирать крупный, поскольку с мелким углём разжечь мангал правильно очень сложно из-за ограничения доступа кислорода. 

«Чем крупнее уголь, тем больше кислорода и больше шансов, что вы быстрее разожжёте мангал», — заключил Трофимов в беседе с News.ru

Фото: Freepik

Читайте также

3 хитрости заморозки укропа: зимой от свежего не отличите
3 хитрости заморозки укропа: зимой от свежего не отличите Лайфхак, как сохранить вкус, аромат и не допустить покрытие зелени льдом.
15.06.2024
Педикюр прослужит дольше, если знать некоторые хитрости
Педикюр прослужит дольше, если знать некоторые хитрости Больших денежных затрат это не потребует.
06.06.2024
3 простейших лайфхака, как пережить жару в квартире без кондиционера
3 простейших лайфхака, как пережить жару в квартире без кондиционера Эти способы помогут сбить температуру в помещении.
06.06.2024
Шеф-повар рассказал про необычный маринад для шашлыка – мясо с ним будет таять во рту
Шеф-повар рассказал про необычный маринад для шашлыка – мясо с ним будет таять во рту Кулинар рассказал о тонкостях при приготовлении вкусного мяса.
02.06.2024
Клубника будет слаще сахара: лайфхак, как выбрать вкуснейшие ягоды
Клубника будет слаще сахара: лайфхак, как выбрать вкуснейшие ягоды Просто обратите внимание на эти 3 вещи.
30.05.2024
5 секретов для идеальной окрошки — опытные хозяйки держат их в тайне
5 секретов для идеальной окрошки — опытные хозяйки держат их в тайне Несколько лайфхаков, чтобы блюдо получилось, как у шеф-поваров.
27.05.2024
Вытащить разбитую лампочку из патрона? Запросто!
Вытащить разбитую лампочку из патрона? Запросто! Не спешите вызывать мастера – справитесь сами.
25.05.2024
Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки
Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки Примените их — и супы превратятся в настоящие шедевры.
24.05.2024
До смешного простой секрет, чтобы в холодильнике всегда пахло хорошо
До смешного простой секрет, чтобы в холодильнике всегда пахло хорошо Неприятные запахи испарятся как по волшебству.
24.05.2024
Зная эти секреты, вы сможете превратить готовку в увлекательный процесс
Зная эти секреты, вы сможете превратить готовку в увлекательный процесс Простые способы облегчат кулинарную жизнь.
22.05.2024
Лайфхак от флориста: киньте это в воду, и букет сирени обретёт вторую жизнь
Лайфхак от флориста: киньте это в воду, и букет сирени обретёт вторую жизнь Специалист рассказала, как продлить жизнь букету.
21.05.2024
Простейший рецепт помидорок на мангале
Простейший рецепт помидорок на мангале Лёгкое блюдо станет отличным гарниром к мясу.
17.05.2024
Этот шашлык из грудки индейки станет любимым в вашей семье
Этот шашлык из грудки индейки станет любимым в вашей семье Он сочный, нежный и самый лёгкий из всех.
16.05.2024
Как  почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий
Как почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий Вам не придётся тереть засохший жир.
15.05.2024
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени Ничего сложного, а вкус любимого блюда станет ещё лучше.
10.05.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
222
Проведём отпуск на даче (в деревне).
282
Планируем выезд на зарубежный курорт.
183
Денег хватит только на отдых дома.
422
Не загадываем так далеко.
204
Использовать мобильную версию Использовать полную версию