реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М. LjN8KGUsC
Новости - Общество - Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки

Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки

09.04.2024 в 03:00 4220
Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки

Хитрости, которые пригодятся любой хозяйке.

Капуста — овощ любимый, доступный и полезный. Есть масса блюд, в которых она включена в рецепт. Но вот при всех плюсах есть у капусты один явный минус. Своё участие в кулинарном процессе капуста «обозначает» не очень приятным запахом. Именно из-за него некоторые (особенно начинающие) хозяйки предпочитают отказываться от капустных угощений. И очень зря! Запах — не проблема, с ним легко можно справится. Кстати, используя эти хитрости можно ещё и улучшить вкус блюда.

— Свежий овощ измельчить, избегая крупных «рёбер». Их вообще лучше не использовать.

Нашинкованную капусту подержать полчаса в воде с солью (1 ст. л.) и содой (немного). Перед приготовлением отбросить капусту на дуршлаг. 

— В процессе приготовления добавить ложку уксуса и немного сахара.

— Помощниками хозяйке могут стать лавровый лист, тмин, лимонный сок или винный уксус. Пока готовится угощение, один или несколько компонентов имеет смысл подключить к участию в процессе. 

Фото: Freepik

Читайте также

Лайфхак от флориста: киньте это в воду, и букет сирени обретёт вторую жизнь
Лайфхак от флориста: киньте это в воду, и букет сирени обретёт вторую жизнь Специалист рассказала, как продлить жизнь букету.
21.05.2024
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом Его не стыдно подать даже на праздничный стол.
20.05.2024
Простейший рецепт помидорок на мангале
Простейший рецепт помидорок на мангале Лёгкое блюдо станет отличным гарниром к мясу.
17.05.2024
Как  почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий
Как почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий Вам не придётся тереть засохший жир.
15.05.2024
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию Котлеты станут настоящей бомбой.
13.05.2024
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки!
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки! Главный ингредиент ещё пока в свободном доступе.
13.05.2024
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени Ничего сложного, а вкус любимого блюда станет ещё лучше.
10.05.2024
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления
Вкус пельменей раскроется иначе, если изменить процесс приготовления Маленькая хитрость влюбит вновь в простое и знакомое блюдо.
10.05.2024
Шампиньоны никогда не разочаруют, если готовить их правильно
Шампиньоны никогда не разочаруют, если готовить их правильно Есть маленькая кулинарная хитрость.
07.05.2024
Лёгкая овощная запеканка — прекрасно дополнит весеннее меню
Лёгкая овощная запеканка — прекрасно дополнит весеннее меню Всё, что нужно для этого блюда, есть у каждой хозяйки.
03.05.2024
Любите бургеры? Тогда домашний вариант с лавашом вам придётся по душе
Любите бургеры? Тогда домашний вариант с лавашом вам придётся по душе Ничего лишнего: просто, вкусно и не слишком вредно.
02.05.2024
Идеальные пасхальные яйца: 4 хитрости при окрашивании от опытных хозяек
Идеальные пасхальные яйца: 4 хитрости при окрашивании от опытных хозяек Так вы получите непревзойдённый результат.
02.05.2024
Получится обязательно: ленивые роллы — элементарно просто
Получится обязательно: ленивые роллы — элементарно просто Получится даже у тех, у кого руки растут не откуда надо.
30.04.2024
Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка
Для создания такого рисунка на яйцах понадобиться только укроп и петрушка Каждое яйцо — уникальное произведение искусства.
28.04.2024
Назван неочевидный, но важный нюанс для приготовления идеального шашлыка
Назван неочевидный, но важный нюанс для приготовления идеального шашлыка Кулинар рассказал, на что стоит обратить внимание.
28.04.2024
Знакомый цветок должен стоять в доме исключительно в этом месте
Знакомый цветок должен стоять в доме исключительно в этом месте Только так он будет максимально полезен.
28.04.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
194
Проведём отпуск на даче (в деревне).
233
Планируем выезд на зарубежный курорт.
142
Денег хватит только на отдых дома.
354
Не загадываем так далеко.
188
Использовать мобильную версию Использовать полную версию