Смена привычного ритуала сохранит утварь и бюджет.
Приготовление пищи — привычный процесс для каждой хозяйки. И подход к этому кулинарному таинству основательный.
Но стоит блюдам перейти со сковородок или кастрюль на стол, хозяйки как-то сразу забывают о таком же внимательном подходе и к посуде.
Что чаще всего происходит? Освободившаяся от приготовленного ужина и не остывшая ёмкость отправляется под струю холодной воды. Это действие у многих хозяек происходит на автомате, и вряд ли кто-то задумывался, к чему оно может привести.
Холодная вода для горячей посуды — губительна. При этом, совершенно не важно, из какого материала она сделана — резкий перепад температур ведёт к деформации изделия.
Поэтому, не строит торопить процесс остывания — пусть он идёт своим чередом, но зато посуда при этом останется ровной и вам не придётся тратиться на покупку новой утвари. И только когда посуда остынет хотя бы до комнатной температуры, её можно наполнить водой, чтобы размягчить остатки пищи и облегчить мытьё.
