Еще не поздно посеять его на рассаду.
Среди множества декоративных растений, которые можно вырастить в саду в центральных регионах России, этот цветочек стоит особняком. Потому, что он не только очень нарядный, но еще и полезный. Это тимьян или чабрец, который многие любят заваривать в чай для потрясающего аромата, либо добавлять к мясу, птице, рыбе лоя раскрытия новых граней вкуса.
Тимьян - относительно неприхотливое многолетнее растение, которое растет даже на каменистых и бедных почвах. Главное - чтобы на грядке не было застоя воды, этого тимьян не переносит. Для дренажа грядку можно перекопать с ведром песка.
Также растение предпочитает открытое солнце или совсем небольшую тень. Оно красиво смотрится в рокариях, на альпийских горках, как нижний слой сложных клумб. Кустики тимьяна - небольшие, максимум до 30 сантиметров в высоту, но в тени они вытягиваются, а на солнце получаются густыми и курчавыми, покрытыми небольшими лиловыми цветами.
Для России больше всего подходит тимьян ползучий - он, помимо прочего, морозоустойчив. Можно сеять тимьян прямо в почву в мае, но лучше позаботиться о рассаде, ведь на первых порах растение развивается довольно медленно.
Вот несколько советов по выращиванию рассады:
- чтобы всходы появились быстрее, можно замочить семена в растворе стимулятора роста;
- семена мелкие, поэтому их можно смешать с песком;
- на дно ящичка для рассады положить дренаж, в грунт добавить песок;
- семена не надо заглублять, лишь присыпать песком;
- после посадки емкость можно поставить в холодильник на неделю - это поможет семенам проклюнуться еще быстрей; затем рассаде обеспечивают температурный режим 20-22 градуса.
- в открытый грунт рассаду пересаживают через 2 - 2,5 месяца после посадки.
А что касается заготовок тимьяна для чая и других блюд, то ее надо производить, когда растение цветет. Веточки высушивают в тени, затем листочки и цветы обрывают и хранят в бумажных или полотняных пакетах.
Тимьян сорта Колхида
Ползучий тимьян
