Это даже вкуснее, чем привычные пирожки.
Иногда очень хочется чего-то вкусного и домашнего, но времени и сил на долгую готовку нет. На помощь придет аппетитный рецепт хрустящих рулетиков из лаваша. Они сытные, ароматные, недорогие и готовятся минут 15.
Потребуется: упаковка тонкого лаваша, 4 вареных яйца, пучок зеленого лука, 100 грамм любого сыра, сметана и (или майонез), немного подсолнечного масла.
Приготовление:
1. Нарезать лаваш квадратами со стороной примерно 15 см.
2. Яйца отварить, почистить и порубить.
3. Лук порубить, сыр потереть. Зелень, яйца, лук, сыр смешать, заправить сметаной (если не боитесь жирного, можно добавить майонез, а если на диете - творожный сыр).
4. Намазать лаваш смесью, свернуть в рулет и обжарить на сковороде на подсолнечном масле до румяности.
Получатся хрустящие рулетики-пирожки, которые можно подать и к праздничному столу, и как закуску, и как перекус.
