Получить можно практически любой цвет.
В преддверии Пасхи многие начинают искать способы, как украсить яйца, ведь это не только один из главных символов праздника, но и украшение праздничного стола. Некоторые хозяйки наотрез отказываются использовать покупные красители, ведь через скорлупу могут проникнуть вредные вещества. Чтобы избежать рисков отравления, они пользуются тем, что есть в холодильнике. Так, опытные хозяйки поделились с rsute.ru, как получить практически любой цвет с помощью натуральных красителей:
- Фиолетовый цвет достигается, если использовать половину стакана измельчённой свёклы. Добавьте её в кипящую воду и варите в течение 30 минут.
- Красный цвет на яйцах можно получить, используя шелуху красного лука, которую также нужно добавить при варке.
- Жёлтый оттенок достигается путём добавления 3 столовых ложек куркумы или тмина.
- Апельсиновый цвет можно получить, если добавить 3 ложки молотого перца чили.
- Небесно-голубой или синий оттенок поможет сделать краснокочанная капуста. Возьмите 2 кочана и измельчите. Добавьте 6 столовых ложек белого уксуса и дайте смеси настояться 12 часов. После этого можно приступать к покраске. Чем больше держать яйца в растворе, тем сильнее будет цвет.
- Зелёный оттенок даст шпинат, пропущенный через мясорубку. Добавьте воды в соотношении 1:1 и разогрейте смесь, не доводя до кипения.
- Тёмно-оранжевый или коричневый цвет создаст шелуха от 4 больших красных луковиц.
- Бежевый или коричневый цвет также можно получить, используя кофе. Для этого нужно вылить в кастрюлю пару стаканов воды и положить 8 ложек молотого кофе.
- Розовый цвет получится, если оставить сваренные яйца в свекольном соке на ночь.
