Сливочный вкус порадует домашних.
Часто времени на готовку совсем не хватает, и приходится прибегать к приготовлению полуфабрикатов или вовсе переходить на сухомятку.
Но здесь придут на помощь простые и быстрые рецепты из недорогих продуктов.
Сегодня расскажем, как за 20 минут приготовить полноценный горячий обед.
Итак, вам понадобится вода (или куриный или овощной бульон), картофель, лук (можно с морковкой, а можно без), сладкий перец (по желанию), консервированная или замороженная кукуруза в зернах (а можно и в молоденьких крошечных початках), плавленый сыр и сливки по желанию.
Прямо в кастрюльке за 5 минут обжариваем лук и морковь, если добавляете болгарский перец, его тоже слегка обжариваем, туда же кладем порезанный картофель и заливаем горячей водой или бульоном.
Даем 10 минут повариться. Всыпаем кукурузу, вливаем сливки и вводим тертый плавленый сырок. Ждем, пока сыр растворится, солим и перчим по вкусу. Готово! Дайте настояться мину 5-10 и подавайте к столу с зеленью. Можно добавить сухарики.
Для большей сытности в суп можно за 10-15 минут до готовности опустить фрикадельки или же отдельно обжарить ломтики бекона и выложить в тарелки сверху супа.
