Не гадайте, просто присмотритесь к плодам.
В России потихоньку наступает сезон арбузов. На смену турецким бахчевым приходят ягоды из стран бывшего СНГ. Как выбрать к столу самую сочную и спелую? Есть несколько признаков, сочетание которых безошибочно подскажет лучший вариант.
1. Арбуз не очень тяжелый для своих габаритов.
2. Пятно на боку желтоватое, а не белесое.
3. Пятно в форме паутинки большое, с женскую ладонь.
4. Хвостик не зеленый, а сухой. Место, откуда он растет, тоже сухое.
5. Полоски четкие, яркие. Кожура плотная, не продавливается ногтем.
Роспотребнадзор также не рекомендует покупать разрезанные арбузы, которые так популярны не только на рынках, но и в магазинах. В месте разреза быстро распространяются микроорганизмы. Также нельзя покупать арбузы вблизи дорог - ягоды быстро впитывают выхлопы.
