Новости - Общество - Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

19.12.2019 в 08:00 38275 Мила Зимина
Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

Тест выявил вопиющие нарушения. Проверьте, какой продукт следует исключить из своего рациона.

Фальсификация – основная проблема молочной отрасли, продукты которой зачастую подделывают всевозможными способами.

Вот первые результаты масштабного мониторинга качества сливочного масла, который Росконтроль проводил совместно с Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» и обществом защиты прав потребителей «Президиум». В исследованиях участвовали региональные и федеральные марки.

Подделывая молочные продукты, недобросовестные производители используют смеси либо на основе растительных жиров (в том числе пальмового масла), либо на основе говяжьего или свиного жира.

Животный жир существенно дешевле не только молочного, но и растительного. А для нас такая подмена может быть губительна вдвойне. Немолочные животные жиры имеют неблагоприятное соотношение жирных кислот и содержат большое количество трансизомеров, которые потенциально опасны.

Было проверено 36 образцов сливочного масла известных брендов и производителей, а также небольших компаний (у них-то как раз и было выявлено больше всего нарушений).

В тесте участвовало масло 72,5 и 82,5 процентов жирности, закупленное в торговых точках Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Только 9 из 36 проверенных образцов оказались настоящим сливочным маслом.

Берите на заметку! Успешно прошло первичную проверку «традиционное» масло брендов «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», «Burenka-club», «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры», а также «крестьянское» масло «Нежинская» и «Сударыня».

Результаты экспертизы показали, что больше всего рискуют те, кто покупает недорогую продукцию малоизвестных марок. Не было обнаружено вовсе или определена существенная замена молочного жира в «масле», изготовленном следующими производителями:

«Белорусские традиции», «Традиционное», «Вологодские традиции» — ООО «Курский завод»;

«Традиционное», «Белорусские традиции», «Золотое качество», «Золотое качество. Традиционное» — ООО «Росмол»;

Масло сладко-сливочное и Традиционное — ООО «Меркурий»;

«Традиционное» — ООО «СН-Продукт»;

«Традиционное» «Крестьянское», — ООО «Вита»;

«Традиционное» «Крестьянское» — ООО «Инфо-сервис»;

«Традиционное» — ООО «Эридан»;

«Традиционное» — ИП Матвеева Т.М.;

«Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Молочный дом»;

«Традиционное» — ООО «Масловита»

В очередной раз проштрафилась компания «Лав-продукт» – ее фальсифицированное масло выявляется не в первый раз. Много вопросов к сливочному маслу «Сыробогатов». Фальсификация была выявлена и в образце масла «Брест-Литовск». Правда, производитель сразу же отреагировал на запрос и отрекся от данной партии, утверждая, что она не имеет к нему отношения.

Фальсификатом также признано масло «Вологодское удолье», «Залесский фермер», «Масло из России», «Баба Валя». В двух последних марках разница между фактической и заявленной жирностью составила 9%(!).

По итогам первого этапа мониторинга за фальсификацию в черный список попали 23 образца сливочного масла. Исследования продолжаются.

 

Читайте также

Четверть торговых центров может закрыться уже к сентябрю
Четверть торговых центров может закрыться уже к сентябрю Финансовое состояние многих моллов ухудшается, налоги платить нечем.
14.07.2020
Что должно быть в составе качественного мороженого?
Что должно быть в составе качественного мороженого? Специалисты рассказали, как отличить безвредное лакомство (памятка для любителей холодной сладости).
11.07.2020
Специалисты подсчитали, на сколько подорожала за год обычная окрошка
Специалисты подсчитали, на сколько подорожала за год обычная окрошка Какие продукты подросли в цене больше других?
04.07.2020
Питьевую воду в России начали продавать по-новому
Питьевую воду в России начали продавать по-новому Что должно быть на упаковке качественного продукта?
03.07.2020
Что изменилось в торговых центрах после открытия?
Что изменилось в торговых центрах после открытия? Покупателям придется привыкнуть к новым реалиям.
29.06.2020
Онколог рассказал о вреде подсолнечного масла
Онколог рассказал о вреде подсолнечного масла Его семья давно отказалась от этого продукта.
28.06.2020
В Госдуме придумали, кому отдавать просроченные продукты
В Госдуме придумали, кому отдавать просроченные продукты Проект закона уже направлен в ряд министерств и ведомств.
27.06.2020
Сегодня в Подмосковье открылись торговые центры, музеи, зоопарки
Сегодня в Подмосковье открылись торговые центры, музеи, зоопарки Режим карантина по сути снят, но не грозит ли это второй волной COVID-19?
25.06.2020
Эксперты нашли в курином филе хлор
Эксперты нашли в курином филе хлор Также в 10 из 15 марок обнаружены антибиотики.
23.06.2020
Нуждающиеся жители подмосковного города могут бесплатно получить молоко
Нуждающиеся жители подмосковного города могут бесплатно получить молоко Три раза в неделю им привозят витаминный напиток прямо домой.
23.06.2020
Тортик с «сюрпризом». Серпуховичи жалуются на продукцию известного завода
Тортик с «сюрпризом». Серпуховичи жалуются на продукцию известного завода Сладости и хлебные изделия атакует плесень.
22.06.2020
Этим летом вам точно не обойтись без садового бассейна
Этим летом вам точно не обойтись без садового бассейна А найти наиболее подходящий легко в магазинах «Браво».
12.06.2020
Какие продукты из магазина - самые безопасные?
Какие продукты из магазина - самые безопасные? Роскачество перечислило те товары, что почти никогда не бывают сомнительными.
08.06.2020
Названы самые опасные продукты на российских прилавках
Названы самые опасные продукты на российских прилавках Ими чаще всего травятся потребители.
06.06.2020
Торговые центры в Подмосковье могут открыться уже на следующем этапе
Торговые центры в Подмосковье могут открыться уже на следующем этапе Об этом сообщили в правительстве региона.
01.06.2020
В России начали производить мороженое со вкусом гречки
В России начали производить мороженое со вкусом гречки Своим появлением лакомство обязано пандемии коронавируса.
01.06.2020
Жители Серпухова обнаружили неприятную находку в пакете молока
Жители Серпухова обнаружили неприятную находку в пакете молока Правда, доказать подлинность будет непросто.
18.05.2020
Эксперты проверили пельмени из супермаркета и ужаснулись
Эксперты проверили пельмени из супермаркета и ужаснулись Все образцы оказались небезопасными.
17.05.2020
Мужчина нашел останки человека во время уборки квартиры
Мужчина нашел останки человека во время уборки квартиры По всей видимости, они принадлежат ее хозяину.
12.05.2020
ФАС проверит рынок лимонов и сахара
ФАС проверит рынок лимонов и сахара В ведомстве подозревают, что цены выросли из-за картельного сговора.
11.05.2020
Можно ли заразиться коронавирусом через доставку?
Можно ли заразиться коронавирусом через доставку? Вирусолог дал рекомендации, как обезопасить себя.
08.05.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы обычно развлекаете себя этим летом?
Собираю ягоды/грибы
72
Ловлю рыбу
60
Катаюсь на велосипеде
57
Лежу в гамаке с книгой
44
Загораю на пляже
59
Иное
340