Новости - Общество - Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

19.12.2019 в 08:00 37624 Мила Зимина
Только 9 из 36 проверенных образцов сливочного масла оказались настоящими

Тест выявил вопиющие нарушения. Проверьте, какой продукт следует исключить из своего рациона.

Фальсификация – основная проблема молочной отрасли, продукты которой зачастую подделывают всевозможными способами.

Вот первые результаты масштабного мониторинга качества сливочного масла, который Росконтроль проводил совместно с Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» и обществом защиты прав потребителей «Президиум». В исследованиях участвовали региональные и федеральные марки.

Подделывая молочные продукты, недобросовестные производители используют смеси либо на основе растительных жиров (в том числе пальмового масла), либо на основе говяжьего или свиного жира.

Животный жир существенно дешевле не только молочного, но и растительного. А для нас такая подмена может быть губительна вдвойне. Немолочные животные жиры имеют неблагоприятное соотношение жирных кислот и содержат большое количество трансизомеров, которые потенциально опасны.

Было проверено 36 образцов сливочного масла известных брендов и производителей, а также небольших компаний (у них-то как раз и было выявлено больше всего нарушений).

В тесте участвовало масло 72,5 и 82,5 процентов жирности, закупленное в торговых точках Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Только 9 из 36 проверенных образцов оказались настоящим сливочным маслом.

Берите на заметку! Успешно прошло первичную проверку «традиционное» масло брендов «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», «Burenka-club», «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры», а также «крестьянское» масло «Нежинская» и «Сударыня».

Результаты экспертизы показали, что больше всего рискуют те, кто покупает недорогую продукцию малоизвестных марок. Не было обнаружено вовсе или определена существенная замена молочного жира в «масле», изготовленном следующими производителями:

«Белорусские традиции», «Традиционное», «Вологодские традиции» — ООО «Курский завод»;

«Традиционное», «Белорусские традиции», «Золотое качество», «Золотое качество. Традиционное» — ООО «Росмол»;

Масло сладко-сливочное и Традиционное — ООО «Меркурий»;

«Традиционное» — ООО «СН-Продукт»;

«Традиционное» «Крестьянское», — ООО «Вита»;

«Традиционное» «Крестьянское» — ООО «Инфо-сервис»;

«Традиционное» — ООО «Эридан»;

«Традиционное» — ИП Матвеева Т.М.;

«Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Молочный дом»;

«Традиционное» — ООО «Масловита»

В очередной раз проштрафилась компания «Лав-продукт» – ее фальсифицированное масло выявляется не в первый раз. Много вопросов к сливочному маслу «Сыробогатов». Фальсификация была выявлена и в образце масла «Брест-Литовск». Правда, производитель сразу же отреагировал на запрос и отрекся от данной партии, утверждая, что она не имеет к нему отношения.

Фальсификатом также признано масло «Вологодское удолье», «Залесский фермер», «Масло из России», «Баба Валя». В двух последних марках разница между фактической и заявленной жирностью составила 9%(!).

По итогам первого этапа мониторинга за фальсификацию в черный список попали 23 образца сливочного масла. Исследования продолжаются.

 

Читайте также

Вегетарианцы, как и пожилые люди, входят в группу риска по коронавирусу
Вегетарианцы, как и пожилые люди, входят в группу риска по коронавирусу В условиях эпидемии мы должны обеспечить организму защиту. И один из ее секретов — разнообразный рацион.
25.03.2020
Дефицита продуктов в Серпухове нет, но купить можно далеко не все
Дефицита продуктов в Серпухове нет, но купить можно далеко не все К вечеру на прилавках оказалось сложно найти не только крупы и туалетную бумагу.
20.03.2020
Роскачество проверило томатные соки. В некоторых нашли запрещенные консерванты
Роскачество проверило томатные соки. В некоторых нашли запрещенные консерванты Всего из 39 марок сока 14 соответствуют стандарту Российской системы качества.
19.03.2020
Власти Серпухова прокомментировали массовую скупку еды в магазинах
Власти Серпухова прокомментировали массовую скупку еды в магазинах Жителям напомнили, что поставки продуктов идут ежедневно и ситуация стабильная.
19.03.2020
Список простых продуктов, помогающих противостоять вирусам
Список простых продуктов, помогающих противостоять вирусам Медики назвали еду, которую надо употреблять в период эпидемии.
19.03.2020
Если вы занимаетесь розничной торговлей и работаете в ЕГАИС
Если вы занимаетесь розничной торговлей и работаете в ЕГАИС Защити свой бизнес от штрафов… Штрафов, которые могут достигать 200 000 рублей
19.03.2020
В Подмосковье появилась гречка по 2,5 миллиона рублей за пачку
В Подмосковье появилась гречка по 2,5 миллиона рублей за пачку Также за эти деньги можно купить набор туалетной бумаги или медицинских масок.
18.03.2020
Под Москвой на обочине нашли тысячи упаковок с макаронами
Под Москвой на обочине нашли тысячи упаковок с макаронами Почему никто не рискнул запасаться провиантом?
18.03.2020
В Москве начали доставлять пиццу для собак
В Москве начали доставлять пиццу для собак В начинку добавляют собачьи консервы и сухой корм.
17.03.2020
В Серпухове жители скупают крупы, макароны и сахар
В Серпухове жители скупают крупы, макароны и сахар Власти призывают не поддаваться ажиотажу и обещают, что дефицита продуктов не будет.
17.03.2020
Только два образца куриных грудок из шести рекомендованы к покупке
Только два образца куриных грудок из шести рекомендованы к покупке Остальные забракованы. Половина не прошла тест на безопасность и несет потенциальную угрозу.
10.03.2020
Что происходит в магазинах Серпухова после падения курса рубля?
Что происходит в магазинах Серпухова после падения курса рубля? Журналисты портала «OKA.FM» изучили реакцию потребителей на новости с мировых финансовых рынков.
09.03.2020
Чем заменить мясо во время поста
Чем заменить мясо во время поста Советы диетологов, как не довести себя до больницы.
03.03.2020
Женщина нашла в магазинном холодце острую иглу
Женщина нашла в магазинном холодце острую иглу Длина опасного предмета достигала 2,5 сантиметров.
02.03.2020
Какие блины едят в разных городах
Какие блины едят в разных городах «Яндекс» составил карту предпочтений россиян.
01.03.2020
Все, что вы хотели знать о бизнесе, но боялись спросить
Все, что вы хотели знать о бизнесе, но боялись спросить «Метро» приглашает на большую конференцию по розничной торговле.
27.02.2020
С 1 марта изменятся правила ввоза незарегистрированных лекарств
С 1 марта изменятся правила ввоза незарегистрированных лекарств При каких условиях, а также до какого срока их разрешат провозить на территорию России?
26.02.2020
Врач: блины можно есть не всем
Врач: блины можно есть не всем Специалист рассказал, кому лучше воздержаться от масленичного лакомства.
24.02.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Должно ли государство ввести «ипотечные каникулы» и отменить некоторые обязательные платежи для бизнеса на время пандемии коронавируса?
Да
299
Нет
36
Затрудняюсь с ответом
21