Многие делают это каждый день.
Шанс встретить и прожить старость с ясной головой выше у людей, которые контролируют одну распространённую и, кажется, не слишком опасную пищевую привычку. К такому выводу пришли учёные из Американской медицинской ассоциации. Они проанализировали опыт пожилых людей и пришли к выводу, что значительно реже деменция после 55 лет развивалась у тех из них, кто отказывался от сладких перекусов в течение дня.
Банальный сахар при регулярном потреблении приводил к скачкам инсулина в крови и нарушению некоторых функций клеток мозга, и как следствие — к деменции, пишет журнал Huff Post.
При этом врачи не имеют ничего против ягод, орехов и фруктов в умеренном количестве. Сахар в этих продуктах отчасти нейтрализован клетчаткой, которая делает усвоение углеводов более медленным.
Фото: Freepik
