Мониторинг рациона питания показал, что россияне потребляют много жира и углеводов, но мало белка.
Роспотребназдор сообщает о росте количества граждан с избыточной массой тела. С 2011 года их число увеличилось вдвое. Согласно данным ведомства, сейчас в стране около 14% мужчин и 26% женщин страдают ожирением.
Выросло и количество несовершеннолетних с ожирением. Порядка 5% людей в возрасте до 20 лет имеют избыточный вес.
По словам замглавы Роспотребнадзора Ирины Брагиной, в рационе россиян наблюдается избыток жиров и углеводов, а также дефицит белка. Такое питание провоцирует набор веса, способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
