Удивят даже самого капризного гурмана.
Уникальный китайский пирог с грушей и сыром — это нежное сочетание сладости и солёности, которое порадует любого гурмана.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- груши
- сыр с благородной плесенью
- слоёное тесто
- мёд
- кунжутное масло
- яичный желток
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите груши от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики. Сыр также нарежьте на тонкие ломтики.
- Раскатайте слоёное или дрожжевое тесто на рабочей поверхности и разрежьте его на квадраты примерно 10x10 см. На каждый квадрат положите по одному ломтику груши и сыра.
- Затем добавьте немного мёда и сбрызните кунжутным маслом для аромата.
- Сложите края квадрата в центр.
- Яичным желтком смажьте верхнюю часть.
- Выпекайте пироги в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Подавайте его в качестве закуски или десерта, как в холодном так и горячем виде.
Фото из открытых источников
