Новости - Общество - Эксперты выяснили, какие продукты категорически нельзя хранить в холодильнике

Эксперты выяснили, какие продукты категорически нельзя хранить в холодильнике

25.08.2019 в 08:00 6196
Эксперты выяснили, какие продукты категорически нельзя хранить в холодильнике

«Хуже не будет» для них не срабатывает. Однозначно – БУДЕТ!

Публикуем перечень продуктов, которые категорически нельзя класть в холодильник.

- Фрукты. Некоторые из них (например, бананы, при низкой температуре хранения портятся быстрее). В этот список можно включить дыню и тропические фрукты (манго, папайе, черимоле). Кроме того, при хранении в холодильнике они выделяют газ этилен, который ускоряет созревание и может привести к порче других фруктов, хранящихся совместно с этими.

- Овощи. Если хранить в холодильнике помидоры, они станут мягче и потеряют вкус. Чеснок вообще не выносит низких температур и быстро гниет. У картофеля, лежащего в холодильнике крахмал преобразуется в сахар, это сказывается на вкусовых качествах.

- Хлеб. Из-за высокой влажности он быстро заплесневеет и впитает запахи других продуктов, хранящихся в холодильнике.

- Оливковое масло. Оно в холодильнике мутнеет и приобретает неприятный привкус.

- Соусы, особенно содержащие уксус. Хранение их в холодильнике приводит к потере вкуса и изменению консистенции. Но это касается лишь закрытых пакетов или бутылок с соусом. Как только вскрываем упаковку, продукт необходимо хранить в холодильнике.

- Специи. При низких температурах они теряют свой аромат и вкус. Не стоит хранить в холодильнике и имбирь.

- Мед. Срок хранения меда при комнатной температуре практически бесконечен. В холодильнике он быстро кристаллизуется и теряет полезные свойства.

- Шоколад. На поверхности шоколада, лежащего в холодильнике, вскоре появляется белый налет. Употреблять его можно, но вид и вкус оставляют желать лучшего. В герметичной упаковке может еще завестись и плесень.

- Кофе. Теряется его аромат, соседствующие продукты пропитываются кофейным запахом.

- Свежий базилик. Он быстро завянет. Базилик можно сохранить свежим в течение нескольких дней, положив его в чашу с водой и убрав в темное место.

Читайте также

Гниль и вирус нашли в турецких помидорах и фруктах
Гниль и вирус нашли в турецких помидорах и фруктах Это произошло сразу после непризнания этой страной выборов в двух российских регионах.
26.09.2021
Специалисты Роскачества проверили сосиски
Специалисты Роскачества проверили сосиски Внутри некоторых полуфабрикатов обнаружены бактерии и антибиотики.
25.09.2021
«Пятерочку» и «Магнит» уличили в искусственном завышении цен в некоторых округах Подмосковья
«Пятерочку» и «Магнит» уличили в искусственном завышении цен в некоторых округах Подмосковья Три шкуры с клиентов они драли там, где имеют доминирующее положение на рынке.
23.09.2021
Самый доступный продукт питания россиян может подорожать после Нового года
Самый доступный продукт питания россиян может подорожать после Нового года Производители жалуются на резкое изменение стоимость сырья.
22.09.2021
К концу года стоимость некоторых продуктов питания серьезно вырастет
К концу года стоимость некоторых продуктов питания серьезно вырастет Какие категории взлетят в цене больше всего?
21.09.2021
Почем в разгар сезона грибы в Подмосковье?
Почем в разгар сезона грибы в Подмосковье? Как не попасть впросак, покупая дары леса.
18.09.2021
Столетняя женщина раскрыла четыре неожиданных секрета своего долголетия
Столетняя женщина раскрыла четыре неожиданных секрета своего долголетия В свои годы она полностью обслуживает себя.
17.09.2021
Популярный продукт на российских прилавках резко подорожает
Популярный продукт на российских прилавках резко подорожает Самое время пополнить запасы на ближайшие месяцы.
14.09.2021
Появилась новая версия смертельного отравления в столице: тараканы
Появилась новая версия смертельного отравления в столице: тараканы Жители соседних домов увидели на улице нечто шокирующее.
12.09.2021
Как понять без анализов, у вас простая ОРВИ, грипп или коронавирус?
Как понять без анализов, у вас простая ОРВИ, грипп или коронавирус? Специалисты создали памятку, которая поможет поставить себе предварительный диагноз.
11.09.2021
В доме, где насмерть отравилась семья - новые случаи отравления
В доме, где насмерть отравилась семья - новые случаи отравления Детей и взрослых увозят в медучреждения, причина бедствия не ясна.
11.09.2021
Стало известно, в каком супермаркете куплен «арбуз-убийца»
Стало известно, в каком супермаркете куплен «арбуз-убийца» Хотя, возможно, бабушка и внучка умерли совсем не от арбуза.
10.09.2021
Эксперты проверили молоко в коробках и назвали самое качественное
Эксперты проверили молоко в коробках и назвали самое качественное А заодно ответили на вопрос, есть ли в таком молоке антибиотики.
09.09.2021
На российском рынке выросла доля продаж органических продуктов
На российском рынке выросла доля продаж органических продуктов Самый быстрорастущий из них стал… большой неожиданностью.
06.09.2021
Как за два года изменилась цена продуктов на рынке в Подмосковье
Как за два года изменилась цена продуктов на рынке в Подмосковье «OKA.FM» представляет обзор стоимости фруктов, овощей и ягод.
05.09.2021
В России назвали самые некачественные продукты на рынке
В России назвали самые некачественные продукты на рынке В тройке лидеров — социально значимые товары.
04.09.2021
Эти марки чая могут навредить здоровью
Эти марки чая могут навредить здоровью Эксперты нашли в пакетированном напитке пестициды и плесень.
28.08.2021
Роспотребнадзор назвал главные продукты для каждого десятилетия жизни
Роспотребнадзор назвал главные продукты для каждого десятилетия жизни Употребляя их вовремя, вы повысите свои шансы на долгую здоровую жизнь.
26.08.2021
Чем надо закупиться уже сейчас, пока цены не «выстрелили»?
Чем надо закупиться уже сейчас, пока цены не «выстрелили»? Специалисты прогнозируют подорожание этого товара на 30%.
22.08.2021
К каким серьезным последствиям может привести чрезмерное употребление яблок?
К каким серьезным последствиям может привести чрезмерное употребление яблок? Многие ошибочно полагают, что яблоки можно есть в неограниченном количестве.
19.08.2021
Ученые дали очень необычный совет перенесшим коронавирус
Ученые дали очень необычный совет перенесшим коронавирус Этот способ излечиться совершенно бесплатен и доступен всем.
16.08.2021

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какой экономический показатель больше всего повлиял на ваш семейный бюджет в 2021 году?
Повышение доходов
9
Снижение доходов
147
Рост цен на продукты
704
Рост тарифов ЖКХ и транспорта
128
Рост цен на непродовольственные товары
100
Иное
36