Новости - Общество - Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

25.12.2022 в 12:41 271985
Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

При этом состав икры будет выглядеть вполне натурально.

В последнее время на прилавках некоторых магазинов можно увидеть красную лососевую икру по очень привлекательной цене порядка 180 рублей за баночку.  При этом аналитики утверждают, что деликатес к Новому году снова подорожал и банка хорошей икры стоит не менее 400 рублей.

Лишь одно слово на упаковке дешевого продукта укажет на его особенность, к которой нужно быть готовыми. И это слово «структурированная». При этом в составе на первом месте стоит лососевая икорная натуральная масса. Что же это такое? 

При добыче и транспортировке красная икра частично деформируется и не может использоваться для нормального деликатеса. Поэтому ее структурируют: добавляют определенные компоненты и заново формируют шарики. Получается и не имитация, но и не настоящая икра.

Отличается ли она от оригинала? Да, безусловно. Структурированная икра мельче и однородней. На вкус отличие тоже есть, но не огромное. В принципе, как говорят люди, целенаправленно сравнивавшие настоящую и структурированную икру, разница на бутербродах едва ощутима, но гурман почувствует ее.

Читайте также

Этот изумительный цветок можно посеять прямо в землю уже в апреле
Этот изумительный цветок можно посеять прямо в землю уже в апреле Все знают его название, но мало кто узнает при встрече.
01.04.2023
Подкормка для домашних цветов с вау-эффектом
Подкормка для домашних цветов с вау-эффектом Просто полейте горшки этим несложным раствором.
31.03.2023
Сделайте это с тюльпанами в апреле, чтобы шикарно цвели
Сделайте это с тюльпанами в апреле, чтобы шикарно цвели Крупные и обильные цветы отблагодарят вас.
30.03.2023
Все удачные даты для посева томатов в апреле
Все удачные даты для посева томатов в апреле Если хотите крепкую рассаду - не пропустите их.
29.03.2023
В Роскачестве назвали самые опасные роллы
В Роскачестве назвали самые опасные роллы 40% продукции заражены опасной бактерией…
29.03.2023
С этой рассадой вы всегда будете с урожаем
С этой рассадой вы всегда будете с урожаем Огород на балконе всё больше популярен в Подмосковье.
29.03.2023
В России взлетел в цене популярный продукт
В России взлетел в цене популярный продукт Ранее копеечная еда подорожала более чем на 20%.
28.03.2023
Десять надежных сортов огурцов для нового сезона
Десять надежных сортов огурцов для нового сезона Они не подведут в умеренном климате.
28.03.2023
Совет диетолога, чем никогда не стоит запивать витамины
Совет диетолога, чем никогда не стоит запивать витамины Препараты не помогут, если делать так.
28.03.2023
Это очаровательное растение для сада поднимет настроение
Это очаровательное растение для сада поднимет настроение Пушистые шарики долго сохраняют бесподобный вид.
27.03.2023
Эти пресервы из сельди в магазине лучше не брать
Эти пресервы из сельди в магазине лучше не брать Специалисты Роскачества нашли в них «лишние» ингредиенты.
26.03.2023
Необычный куст на участке заставит гостей ахнуть
Необычный куст на участке заставит гостей ахнуть Его цветение - одно из самых эффектных.
25.03.2023
Этот цвет волос снова - на пике популярности
Этот цвет волос снова - на пике популярности Салоны красоты знают, что нам нужно.
25.03.2023
Популярный кофе исчезнет с полок магазинов
Популярный кофе исчезнет с полок магазинов Компания решила избавиться от бренда.
24.03.2023
Топ-7 самых удачных раннеспелых томатов
Топ-7 самых удачных раннеспелых томатов Они отлично вызревают в Подмосковье и севернее.
23.03.2023
Эти сорта садовых роз подойдут даже начинающим
Эти сорта садовых роз подойдут даже начинающим Ваш сад будет примером для соседей.
21.03.2023
Вероятно, этот продукт стоит закупить сейчас
Вероятно, этот продукт стоит закупить сейчас Производители предупреждают о росте цены популярного товара на 10-30%.
21.03.2023

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Соблюдаете ли Великий Пост?
Да, стараюсь соблюдать каждый год.
74
Пробовал несколько раз в жизни, тяжело.
40
Не могу по состоянию здоровья, но хотелось бы.
112
Соблюдаю только несколько дней.
54
Я не верю в это и не считаю нужным.
258