реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

25.12.2022 в 12:41 273687
Если видите это слово на банке красной икры - будьте готовы к разочарованию

При этом состав икры будет выглядеть вполне натурально.

В последнее время на прилавках некоторых магазинов можно увидеть красную лососевую икру по очень привлекательной цене порядка 180 рублей за баночку.  При этом аналитики утверждают, что деликатес к Новому году снова подорожал и банка хорошей икры стоит не менее 400 рублей.

Лишь одно слово на упаковке дешевого продукта укажет на его особенность, к которой нужно быть готовыми. И это слово «структурированная». При этом в составе на первом месте стоит лососевая икорная натуральная масса. Что же это такое? 

При добыче и транспортировке красная икра частично деформируется и не может использоваться для нормального деликатеса. Поэтому ее структурируют: добавляют определенные компоненты и заново формируют шарики. Получается и не имитация, но и не настоящая икра.

Отличается ли она от оригинала? Да, безусловно. Структурированная икра мельче и однородней. На вкус отличие тоже есть, но не огромное. В принципе, как говорят люди, целенаправленно сравнивавшие настоящую и структурированную икру, разница на бутербродах едва ощутима, но гурман почувствует ее.

Читайте также

Потенциально опасные молочные продукты обнаружены на прилавках в Подмосковье
Потенциально опасные молочные продукты обнаружены на прилавках в Подмосковье За аппетитным названием скрывается нечто сомнительное.
28.03.2024
Лёгкий массаж этой точки на теле поможет снять чувство тревоги
Лёгкий массаж этой точки на теле поможет снять чувство тревоги Бывают моменты, когда без самопомощи не обойтись.
24.03.2024
Три сорта огурчиков, которые не перерастают, а остаются нежными и аккуратными
Три сорта огурчиков, которые не перерастают, а остаются нежными и аккуратными Их любят огородники, которые бывают на даче не каждый день.
24.03.2024
Посейте в марте этот неотразимый цветок с лёгким характером
Посейте в марте этот неотразимый цветок с лёгким характером Он будет притягивать к себе восхищённые взгляды.
22.03.2024
Добавьте это в привычные сырники — поразитесь результату
Добавьте это в привычные сырники — поразитесь результату Они не будут расплываться при жарке.
19.03.2024
Этот кустарник первым наполнит весенний сад фантастической красотой
Этот кустарник первым наполнит весенний сад фантастической красотой Когда вся природа только просыпается, он уже весь покрыт цветами.
18.03.2024
Снега зимой не выпросишь. Эти знаки зодиака — самые жадные.
Снега зимой не выпросишь. Эти знаки зодиака — самые жадные. Впрочем, сами они считают, что просто не любят бросать деньги на ветер.
18.03.2024
Внимание, в марте осталось два идеальных дня для посева любых семян
Внимание, в марте осталось два идеальных дня для посева любых семян Перцы, баклажаны, томаты, цветы вырастут на загляденье.
17.03.2024
Этот цветок поразит своим долгим пышным цветением
Этот цветок поразит своим долгим пышным цветением Среди множества сортов есть и нежные, и яркие.
16.03.2024
Воротник весенней куртки будет идеально чистым даже без стирки
Воротник весенней куртки будет идеально чистым даже без стирки Пятна от тонального крема, пудры и помады исчезнут за пару секунд.
16.03.2024
Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление
Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление На прилавках Подмосковья снова найдена потенциально опасная молочка.
15.03.2024
Разбросайте это по снегу на даче — и почва удивит плодородием
Разбросайте это по снегу на даче — и почва удивит плодородием Первую подкормку можно делать уже в марте.
13.03.2024
Это растение будет расти и радовать цветами при минимуме ухода
Это растение будет расти и радовать цветами при минимуме ухода Садоводы с удовольствием черенкуют его и делятся друг с другом.
11.03.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
117
Проведём отпуск на даче (в деревне).
139
Планируем выезд на зарубежный курорт.
67
Денег хватит только на отдых дома.
197
Не загадываем так далеко.
116
Использовать мобильную версию Использовать полную версию