Предприятие оштрафовали за антисанитарию.
Россельхознадзор провел проверку ряда молокоперерабатывающих предприятий Московской области. Наибольшее количество грубых нарушений было зафиксировано в ООО «Экологическое хозяйство «Спартак»» в городском округе Шатура.
Даже видавшие виды специалисты были поражены положением дел в хозяйстве: закваски для кисломолочных продуктов хранились в тепле, готовая продукция лежала вместе с химическими веществами, полы и потолки были покрыты трещинами от старости, а в пробах продукции была найдена кишечная палочка.
Владельцы теперь должны будут выплатить штраф размером в 100 тысяч рублей и устранить нарушения до следующей проверки.
