Также были обнаружены нарушения на самом производстве.
Управление Россельхознадзора по Москве, московской и Тульской областям сообщила о выявлении ряда нарушений при производстве сливочного масла на предприятии Тульской области. Как указано на официальном сайте надзорного органа, при проверке на ООО «Спектр» нарушения найдены в планировке производственных помещений и их конструкции, при которой частицы грязи могут осыпаться в продукцию, отсутствует периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой продукции требованиям техрегламента и так далее.
Итог — нарушения и в самой продукции. Так в сливочном масле «Традиционном» жирностью 82,5% были обнаружены дрожжи и плесневые грибки.
ООО «Спектр» уже привлечено к административной ответственности.
Фото: Magnific
