реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Бесплатный источник витаминов и молодости болтается прямо за окном

Бесплатный источник витаминов и молодости болтается прямо за окном

30.10.2021 в 09:45 3556
Бесплатный источник витаминов и молодости болтается прямо за окном

Речь о чудесной ягоде, про которую мы часто забываем. 

В этом году рябины в наших дворах вновь увешаны гроздьями красных ягод. Главным их богатством считается большой набор полезных веществ. Плоды этого дерева просто кишат йодом, магнием, фолиевой и сорбиновой кислотой (латинское название сорбиновой кислоты звучит как Sorbus — в переводе «рябина»), кремнием, железом, витаминами групп А, PP, С, Е, К, В1 и В2.

В созревшей рябине содержится больше витамина C, чем в цитрусовых, а каротина — больше, чем в моркови.

Что может дать нашему организму умеренное потребление ягод красной рябины?

Содержащийся в плодах сорбит уменьшает содержание жира в печени, холестерина в крови. Плоды помогают очистить кровь, увеличить метаболизм. Ягоды стимулируют выработку коллагена (то есть, способствуют омоложению), укрепляют мышечные ткани, восстанавливают кровеносные сосуды. Эффективны при хронических запорах, стимулируют работу стула и ЖКТ.

Органические кислоты содействуют ощелачиванию организма, увеличивают выделение пищеварительных соков, препятствуют образованию газов в кишечнике.

Ягоды рябины помогают предотвратить преждевременное старение, стимулируют здоровье кожи, увеличивают размножение клеток, поднимают иммунитет, улучшают зрение.

Плоды могут быть полезны при лечении ангины, воспаленных миндалин, фурункулов, тонзиллита, легочных инфекциях.

Но важно помнить, что употреблять эти ягоды нужно в меру, чтобы организм не выдал финт в виде боли в животе, тошноте и кожных высыпаниях. Конечно, противопоказаны плоды красной рябины людям, у которых есть на эти ягоды аллергия.

Учитывая, что нынешняя осень в Подмосковье теплая, ягоды красной рябины все еще можно собирать (естественно, с деревьев, расположенных подальше от автомобильных трасс). Созревшие плоды употребляют в пищу сырыми или вареными. Из ягод готовят мармелад, пастилу, повидло и напитки. А также делают десерты, джемы, соки, желе, алкогольные напитки. Плоды, добавляемые в алкогольные напитки, усиливают их аромат. Используют для приготовления выпечки.

Высушенные ягоды используются для приготовления витаминного чая. Можно сделать чайный сбор, добавив шиповник и крапиву.

 

Читайте также

За продуктовый набор против стресса придётся раскошелится
За продуктовый набор против стресса придётся раскошелится Но такое разнообразие в рационе необходимо.
31.12.2023
Нехватка витаминов ведёт к потере зрения
Нехватка витаминов ведёт к потере зрения На что стоит обратить внимание.
13.06.2023
Жуйте зелень на здоровье
Жуйте зелень на здоровье Гастроэнтеролог перечислила самые полезные виды дачных «травок».
23.05.2023
Как понять, что вам не хватает витаминов?
Как понять, что вам не хватает витаминов? Специалисты перечислили признаки дефицита.
25.03.2023
Пять рецептов из самой недооценённой ягоды
Пять рецептов из самой недооценённой ягоды Мы восхищаемся её осенней красотой, но почему-то игнорируем в своих кулинарных экспериментах.
18.09.2022
Эндокринолог рассказал об опасности поливитаминов
Эндокринолог рассказал об опасности поливитаминов По словам эксперта, они могут серьезно навредить здоровью.
03.09.2022
Память сберегут всем привычные продукты
Память сберегут всем привычные продукты Ешьте селедку, запивайте ее кофе.
01.01.2022
Ценнейшая ягода созрела в лесах Подмосковья
Ценнейшая ягода созрела в лесах Подмосковья Знающие места собирают ее ведрами.
17.09.2020
В Подмосковье пошла одна из самых полезных ягод
В Подмосковье пошла одна из самых полезных ягод Однако опытные лесники советуют не торопиться со сбором.
18.08.2020
В Подмосковье начала созревать самая дорогая ягода
В Подмосковье начала созревать самая дорогая ягода В прошлом году за стаканчик просили по 100 рублей.
11.07.2020
В России появится «фастфуд для пожилых»
В России появится «фастфуд для пожилых» Продукты будут обогащены витаминами.
27.03.2019
Здоровое питание в России станет принудительным
Здоровое питание в России станет принудительным В правительстве придумали, как оздоровить нацию.
28.01.2019
Пущинские ученые предупреждают: не смешивайте витамин В12 и антиоксиданты!
Пущинские ученые предупреждают: не смешивайте витамин В12 и антиоксиданты! В ходе исследований выяснилось, что такое сочетание может быть смертельно опасно.
24.12.2018
В Подмосковье дебоширят снегири-алкоголики
В Подмосковье дебоширят снегири-алкоголики Они устраивают пьяные разборки между собой и засыпают на лету.
09.12.2018
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
118
Проведём отпуск на даче (в деревне).
139
Планируем выезд на зарубежный курорт.
67
Денег хватит только на отдых дома.
197
Не загадываем так далеко.
117
Использовать мобильную версию Использовать полную версию