Что можно и что нельзя есть в эти дни.
Успенский пост хоть и довольно короткий — всего 14 дней, с 14 по 27 августа, — но такой же строгий, как Великий.
Ни мяса, ни молочных продуктов, ни яиц, ни даже рыбы Успенским постом есть не разрешается. Конечно, людям с разными особенностями здоровья меру поста стоит обсудить со священником.
Основная пища на две недели — крупы, овощные салаты, тушёные и варёные овощи, зелень, грибы, макароны, орехи, мёд, постная выпечка, хлебобулочные изделия – сушки, сухарики, свежий хлеб. По понедельникам, средам и пятницам полагается сухоядение — верующие едят пищу без приготовления на огне — свежие, сушеные или мочёные овощи и фрукты, сухофрукты, орехи. А по вторникам и четвергам — дары огорода, крупы, грибы можно варить, но масло всё ещё не добавляют. По монастырскому уставу растительное масло разрешено только в субботу и воскресенье. Но на практике миряне нередко приправляют подсолнечным маслом блюда также по вторникам и четвергам.
Рыба в течение поста разрешается только один раз — 19 августа в праздник Преображения Господня. Также в этот день разрешено употребление небольшого количества вина. Кстати, вино также дозволяется пить понемногу в субботы и воскресенья поста.
Чтобы организму помочь перестроиться к новому меню, рекомендуется добавлять в овощные салаты отруби, а также пить достаточное количество воды, морсов, компотов. Жидкость поможет притупить чувство голода и поддержит водный баланс.
Но есть и важное непищевое ограничение. Хотя традиционно август — месяц свадеб, но по православной традиции постом в церкви молодожёнов не венчают, лучше подождать две недели, пока пост завершится. А вот крестить детей не возбраняется, однако от больших семейных застолий по этому поводу с 14 по 28 августа лучше воздержаться.
Фото: Freepik
