реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Какой «Российский» сыр стоит брать, а от покупки каких марок лучше воздержаться?

Какой «Российский» сыр стоит брать, а от покупки каких марок лучше воздержаться?

17.05.2022 в 08:24 19423
Какой «Российский» сыр стоит брать, а от покупки каких марок лучше воздержаться?

Эксперты проверили один из самых популярных сыров.

Специалисты Роскачества изучили сыры различных торговых марок, выпускаемых под брендом «Российский».

Какие образцы оказались самыми качественными, а в каких образцах выявили фальсификацию?

Это исследование — часть глобальной работы ведомства по проверке полутвердых сыров на российском рынке.

Ранее мы писали о сыре, выпускаемом под маркой «Тильзитер».

Всего в исследовании участвовали 39 торговых марок. Три из них признаны высококачественными: это продукция марок «Брест-Литовск» (Беларусь), «Красная цена» (Беларусь), «Предгорье Алтая» (Россия).

При этом обязательным требованиям российских законов по производству сыров отвечали 17 торговых марок.

4 марки показали нарушение технологий. Фальсификатом названы марки «Министер» (два образца с содержанием 45-50% и 50% жира в сухом веществе), а также «Надежда» и «Брасовские сыры». В составе обнаружены растительные жиры.

Сведения о фальсификации продукта направлены в Роспотребнадзор для принятия мер. 

В двух образцах марок «Навруз» и «Круглый год» выявлены бактерии группы кишечной палочки. В образце марки «Ярче!» выявлено превышение норм по антибиотикам, в 9 образцах найдены их следовые количества.

25 образцов показали несоответствие заявленной массовой доли жира в сухом веществе. В еще 25 образцах найдены нарушения и несоответствия по органолептике: пороки консистенции, рисунка, цвета, запаха и вкуса.

Читайте также

Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек Невероятно нежный сырный вкус придётся каждому по душе.
22.02.2024
Камеры фотовидеофиксации проверят на законность размещения
Камеры фотовидеофиксации проверят на законность размещения Генпрокуратура подозревает, что они могут быть источником незаконного обогащения.
20.02.2024
Сколько нужно съесть шоколада для поднятия настроения
Сколько нужно съесть шоколада для поднятия настроения Учёные назвали точное количество.
20.02.2024
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки Многие хозяйки забывают про это, и зря.
18.02.2024
За раздачу просроченной еды нуждающимся начнут наказывать
За раздачу просроченной еды нуждающимся начнут наказывать Все, кто продолжит этим заниматься, понесут ответственность.
15.02.2024
Популярная минеральная вода оказалась со смертельным «сюрпризом»
Популярная минеральная вода оказалась со смертельным «сюрпризом» Роспотребнадзор частично остановил её продажи.
13.02.2024
Это блюдо и приготовить несложно, и гостям подать не стыдно
Это блюдо и приготовить несложно, и гостям подать не стыдно Так просто, что справится даже ребёнок.
13.02.2024
Эти ошибки делают пароли уязвимыми. Их взломать — дело одной секунды
Эти ошибки делают пароли уязвимыми. Их взломать — дело одной секунды Эксперты Роскачества советуют, как обезопасить себя.
11.02.2024
Крабовые котлеты из обычных палочек — объедение, доступное всем
Крабовые котлеты из обычных палочек — объедение, доступное всем Гости не сразу поймут, как вы это приготовили.
08.02.2024
Россиян припугнули дефицитом этого любимого товара
Россиян припугнули дефицитом этого любимого товара Мировой рынок лихорадит, что может отразиться на полках супермаркетов.
02.02.2024
В нём обнаружены черви: этот популярный корм для животных может исчезнуть из магазинов
В нём обнаружены черви: этот популярный корм для животных может исчезнуть из магазинов Два ведомства пристально проверяют качество продукции.
30.01.2024
Творожный сыр своими руками — это просто
Творожный сыр своими руками — это просто Свежий и ароматный молочный продукт готовится из трёх компонентов.
27.01.2024
В популярном шоколаде нашли опасные частицы
В популярном шоколаде нашли опасные частицы Его уже снимают с прилавков в нескольких странах.
23.01.2024
МВД: не дайте себя обмануть
МВД: не дайте себя обмануть Пользуясь «Системой быстрых платежей», будьте готовы ко встрече с мошенниками.
22.01.2024
Лучше исключить эту еду на отдыхе, где всё включено
Лучше исключить эту еду на отдыхе, где всё включено Позаботиться о здоровье лишним не будет.
22.01.2024
Эти знакомые и привычные для нас блюда — настоящая диковинка для некоторых иностранцев
Эти знакомые и привычные для нас блюда — настоящая диковинка для некоторых иностранцев Оказалось, что у россиян ежедневно на столах сверхъестественная экзотика.
21.01.2024
Отличная урожайность и качество: семена огурцов покупайте только с этой надписью на упаковке
Отличная урожайность и качество: семена огурцов покупайте только с этой надписью на упаковке Опытные дачники берут только такие, на другие даже не посмотрят.
12.01.2024
При покупке этого продукта Роскачество советует быть внимательным
При покупке этого продукта Роскачество советует быть внимательным Проведённое исследование дало неожиданные результаты.
11.01.2024
Лайфхак бывалых водителей: простейший способ проверить качество бензина
Лайфхак бывалых водителей: простейший способ проверить качество бензина Понадобится лишь несколько капель топлива.
11.01.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
47
Проведём отпуск на даче (в деревне).
43
Планируем выезд на зарубежный курорт.
12
Денег хватит только на отдых дома.
56
Не загадываем так далеко.
43
Использовать мобильную версию Использовать полную версию