реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

24.03.2024 в 22:00 144670
Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

Он подойдет и вместо хлеба, и как основа для закусок и шаурмы.

Бывает так, что душа просит лаваша или блюдо из него, а идти в магазин не хочется или пришёл — а лаваш разобрали. А ведь популярное изделие можно сделать самостоятельно, причём просто и быстро.

Для этого понадобится 350 грамм пшеничной муки, 200 мл воды, 0,5 чайной ложки соли. Также нужна доска для раскатки и пара кухонных полотенец.

В горячей воде растворяют соль, затем просеивают муку. Замешивают тесто. Затем чистыми руками месят, чтобы не тянулось за руками. Иногда нужно добавить 1 столовую ложку муки, но забивать тесто большим количеством дополнительной муки не надо.

Когда тесто будет едва липнуть к рукам, его оставляют в покое, накрыв плёнкой или полотенцем, на 30 минут. Затем делают из теста 8-10 кусочков, скатывают шарики. Их тоже надо посыпать мукой (слегка) и оставить минут на 8, а пока разогреть духовку до 200 градусов вместе с противнем.

Осталось по одной раскатать лепешки очень тонко и аккуратно положить на горячий чистый противень. Выпекание лаваша займёт всего две минуты. Пока печётся один, можно раскатывать следующий. Готовые горячие лепёшки кладут на влажное полотенце стопкой, а сверху накрывают другим влажным полотенцем — так они станут мягкими. Хранить лаваши лучше в пакете, чтобы дольше сохраняли пластичность.

Фото: user14908974 на Freepik

Читайте также

5 секретов для идеальной окрошки — опытные хозяйки держат их в тайне
5 секретов для идеальной окрошки — опытные хозяйки держат их в тайне Несколько лайфхаков, чтобы блюдо получилось, как у шеф-поваров.
27.05.2024
Лайфхак, как оттереть любые загрязнения со стелек
Лайфхак, как оттереть любые загрязнения со стелек Босоножки, балетки, кеды будут всегда выглядеть опрятно.
26.05.2024
Такую необычную яичницу вы ещё не пробовали
Такую необычную яичницу вы ещё не пробовали Всего три ингредиента - и потрясающий результат!
26.05.2024
Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки
Маленькие кулинарные хитрости и секреты должны быть на вооружении у любой хозяйки Примените их — и супы превратятся в настоящие шедевры.
24.05.2024
До смешного простой секрет, чтобы в холодильнике всегда пахло хорошо
До смешного простой секрет, чтобы в холодильнике всегда пахло хорошо Неприятные запахи испарятся как по волшебству.
24.05.2024
Такой простой, вкусный и сытный суп обязательно должен быть в вашем весенне-летнем меню
Такой простой, вкусный и сытный суп обязательно должен быть в вашем весенне-летнем меню Он составит отличную конкуренцию наваристым щам, борщам и рассольникам.
24.05.2024
Замените колбасу в окрошке на это – новый вкус блюда вас приятно удивит
Замените колбасу в окрошке на это – новый вкус блюда вас приятно удивит Альтернативный вариант любимого блюда точно понравится домашним.
22.05.2024
Три способа съесть клубнику, чтобы она показалась необычайно вкусной
Три способа съесть клубнику, чтобы она показалась необычайно вкусной Попробуйте посыпать её не сахаром, а кое-чем поинтересней.
22.05.2024
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом
Пирог из крапивы удивит гостей и оригинальностью, и приятным вкусом Его не стыдно подать даже на праздничный стол.
20.05.2024
Чеснок в мае подкармливайте только так — забудете про мелкие головки и водянистые зубчики
Чеснок в мае подкармливайте только так — забудете про мелкие головки и водянистые зубчики Опытные дачники поделились хитростями весеннего удобрения.
18.05.2024
Простейший рецепт помидорок на мангале
Простейший рецепт помидорок на мангале Лёгкое блюдо станет отличным гарниром к мясу.
17.05.2024
Как  почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий
Как почистить решётку для гриля или шампуры без всяких усилий Вам не придётся тереть засохший жир.
15.05.2024
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию
Добавив это в фарш, вы совершите кулинарную революцию Котлеты станут настоящей бомбой.
13.05.2024
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки!
Май — самое время варить… варенье, которое влюбит в себя с первой ложки! Главный ингредиент ещё пока в свободном доступе.
13.05.2024
Собираемся в аэропорт — как избежать проблем с багажом
Собираемся в аэропорт — как избежать проблем с багажом Какие чемоданы ломаются чаще — всего подскажет опытная стюардесса.
13.05.2024
У каждой женщины будущим летом должна быть такая юбка
У каждой женщины будущим летом должна быть такая юбка Романтичный предмет одежды сделает любой образ очень модным.
13.05.2024
Если сделать это 12 мая — в этом году обретёте личное счастье
Если сделать это 12 мая — в этом году обретёте личное счастье Простая примета поможет распрощаться с одиночеством.
12.05.2024
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени
Всего несколько хитростей помогут хозяйкам приготовить нежные и очень вкусные пельмени Ничего сложного, а вкус любимого блюда станет ещё лучше.
10.05.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
200
Проведём отпуск на даче (в деревне).
243
Планируем выезд на зарубежный курорт.
146
Денег хватит только на отдых дома.
365
Не загадываем так далеко.
189
Использовать мобильную версию Использовать полную версию