реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Этот шоколадный кекс из простых компонентов — один из вкуснейших

Этот шоколадный кекс из простых компонентов — один из вкуснейших

05.02.2024 в 13:40 21870
Этот шоколадный кекс из простых компонентов — один из вкуснейших

Он всегда получается высоким, воздушным и ароматным.

Шоколадный кекс хорош как сам по себе, так и с кремом либо помадкой — так он превращается в настоящий торт. Главное — испечь качественную основу. Рецептов множество, но не каждый даёт 100% результат. А вот простой рецепт с одним секретом оказался удивительно удачным.

Для приготовления средних размеров кекса вам понадобится 250 грамм муки, 200 грамм сахара, 2 яйца, 60 грамм сливочного масла, 60 грамм подсолнечного масла, 200 мл молока, 1,2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 6 столовых ложек какао, 1 столовая ложка уксуса.

Сначала смешивают муку, сахар, соль, соду, какао. Потом вмешивают в сухую смесь яйца. Добавляют расплавленное сливочное и растительное масло, разбавляют тёплым молоком. И в последнюю очередь в уже готовое тесто вводят уксус. Массу выливают в смазанную форму (учтите, что тесто существенно поднимется) и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на среднюю высоту на 40 минут. Готовность проверяют деревянной шпажкой (удобно палочкой для суши).

Кекс-бисквит выходит очень ноздреватым. Из него получаются отличные коржи для торта, которые нужно лишь пропитать сиропом и смазать кремом.

Фото: изображение от wirestock на Freepik

Читайте также

Как вкусно приготовить картошечку на мангале
Как вкусно приготовить картошечку на мангале Завсегдатаи весенних пикников поделились рецептом.
13.04.2024
Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин
Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин Лёгкое блюдо не причинит вреда фигуре и здоровью.
12.04.2024
Просто пальчики оближешь: простейший рецепт картошечки со сморчками
Просто пальчики оближешь: простейший рецепт картошечки со сморчками Любимое сочетание с первыми весенними грибами.
12.04.2024
Любое мясо станет нежнейшим за 40 минут в этом маринаде
Любое мясо станет нежнейшим за 40 минут в этом маринаде Ваш шашлык будет самым сочным и при этом без лишней жирности.
11.04.2024
Этот картофельный рулет с начинкой выручит в любой ситуации
Этот картофельный рулет с начинкой выручит в любой ситуации Ничего особенного, но вкусно и просто.
10.04.2024
Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки
Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки Хитрости, которые пригодятся любой хозяйке.
09.04.2024
Простой рецепт домашнего кетчупа из томатной пасты: вкус, польза и экономия
Простой рецепт домашнего кетчупа из томатной пасты: вкус, польза и экономия Приготовьте сами, если покупные вас разочаровали.
08.04.2024
Постная лапша: так картофель вы ещё не готовили
Постная лапша: так картофель вы ещё не готовили Необычно, просто, вкусно и очень сытно.
07.04.2024
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом Рецепт не классический, но очень вкусный, пальчики оближешь.
06.04.2024
Чем в пост можно заменить мясо
Чем в пост можно заменить мясо Как питаться, чтобы не навредить здоровью.
06.04.2024
С такой намазкой обычные бутерброды заиграют новым видом и вкусом
С такой намазкой обычные бутерброды заиграют новым видом и вкусом Сделать угощение под силу даже ребёнку.
05.04.2024
Основой для такого нежного и яркого печенья станет любимый и популярный овощ
Основой для такого нежного и яркого печенья станет любимый и популярный овощ Простое угощение очень лаконично впишется в постное меню.
04.04.2024
Розовая овощная пицца – попробовав раз, полюбите навсегда
Розовая овощная пицца – попробовав раз, полюбите навсегда Секрет необычного постного блюда прост.
03.04.2024
Всё гениальное просто: этот рулет превзойдёт ваши ожидания
Всё гениальное просто: этот рулет превзойдёт ваши ожидания Удивите и порадуйте себя и своих домашних.
02.04.2024
Рецепт идеальной почвы для рассады найден
Рецепт идеальной почвы для рассады найден Всего три компонента — а рассада будет крепкая и мясистая.
02.04.2024
Такие рулетики произведут настоящий кулинарный фурор
Такие рулетики произведут настоящий кулинарный фурор Простой способ борьбы со стереотипами.
02.04.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
140
Проведём отпуск на даче (в деревне).
175
Планируем выезд на зарубежный курорт.
102
Денег хватит только на отдых дома.
234
Не загадываем так далеко.
135
Использовать мобильную версию Использовать полную версию