реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Этот заморский холодный суп на столе — незаменим в жаркий день

Этот заморский холодный суп на столе — незаменим в жаркий день

16.06.2024 в 14:38 47144
Этот заморский холодный суп на столе — незаменим в жаркий день

Гость редкий, но очень простой и вкусный. 

Любителям окрошки просто необходимо обратить внимание на таратор — болгарский холодный суп. Готовится он на кефире или йогурте. Такое заморское угощение на столе в жаркий день придётся по вкусу всем домочадцам.

Огурцы очистить от кожицы и нарубить мелким кубиком. Добавить порубленный укроп и чеснок. Посолить, поперчить и заправить 2 ст. л. оливкового масла. Дать настояться не более 5 минут.

Несколько ядер грецких орехов растолочь в крошку и присоединить к смеси, перемешать и добавить 500 мл кефира или йогурта (лучше без добавок и наполнителей). Убрать в холодильник на час.

Фото: Freepik

Читайте также

Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы Закуска получается невероятно ароматной.
12.07.2024
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи Любимый овощ откроется с другой стороны.
10.07.2024
Пикантные маринованные кабачки всего за 1,5 часа: рецепт хитрых хозяек
Пикантные маринованные кабачки всего за 1,5 часа: рецепт хитрых хозяек Простой маринад сотворит с овощами волшебство.
10.07.2024
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад Без такого угощения летний стол не обойдётся.
08.07.2024
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого Закуска получится невероятно душистой и пикантной.
07.07.2024
Идеальные солёные огурцы готовят именно так
Идеальные солёные огурцы готовят именно так Получаются хрустящими и плотными.
06.07.2024
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла Хозяйки передают этот рецепт подругам.
05.07.2024
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно Можно есть самостоятельно, украшать торты, делать десерты.
04.07.2024
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье Дольки сохранят форму и будут «светиться» в густом сиропе.
04.07.2024
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.
03.07.2024
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам Такое угощение можно готовить и есть хоть каждый день.
03.07.2024
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так Один компонент решает всё.
02.07.2024
Аппетитный песочный пирог с малиной заменит любые торты
Аппетитный песочный пирог с малиной заменит любые торты Румяное тонкое тесто и сочная начинка — идеальное сочетание.
02.07.2024
Фруктовый салат: просто, полезно, вкусно
Фруктовый салат: просто, полезно, вкусно Это угощение придётся по вкусу всем.
01.07.2024
Самое правильное варенье из малины: минимум варки и сахара
Самое правильное варенье из малины: минимум варки и сахара Рецепт идеального лакомства раскрыт.
30.06.2024
Такое варенье из клубники вы, скорей всего, не пробовали
Такое варенье из клубники вы, скорей всего, не пробовали Хозяйки в восторге от нового вкуса.
28.06.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
258
Проведём отпуск на даче (в деревне).
323
Планируем выезд на зарубежный курорт.
229
Денег хватит только на отдых дома.
501
Не загадываем так далеко.
276
Использовать мобильную версию Использовать полную версию