реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

07.06.2024 в 17:00 84237
Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

Аппетитное блюдо готовится из минимума продуктов.

Хлебные пресные лепёшки — традиционное блюдо многих культур мира. А что если разнообразить их сочным зелёным луком, ведь в России как раз наступил его сезон! Простой рецепт позволит накормить семью или даже удивить гостей при минимуме затрат.

Итак, нужно 140 мл воды, половина чайной ложки соли без горки, около 230 грамм муки, небольшой пучок зелёного лука, чёрный перец по вкусу и растительное масло для жарки.

Тесто замешивают так: воду нагревают до состояния, когда палец терпит, но уже довольно горячо, растворяют соль. Муку просеивают в миску, в центр выливают 1 столовую ложку растительного масла, а затем воду. Замешивают тесто.

Чтобы нарезанный лук равномерно распределился внутри теста, из него катают одну большую лепёшку, посыпают её луком, сворачивают в рулет, режут рулет на ломтики (в среднем выходит 8), и уже из этих ломтиков раскатывают порционные лепёшки. Ничего, если они не будут идеально круглыми, так даже интересней.

Изделия жарят на смазанной растительным маслом горячей сковороде по две-три минуты, до золотистости. Особенно вкусны и ароматны простые лепёшки, когда чуть остынут.

Фото: Freepik

Читайте также

Лёгкий способ прогнать червяков из малины
Лёгкий способ прогнать червяков из малины Покупную ягоду мойте только так.
14.07.2024
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы Закуска получается невероятно ароматной.
12.07.2024
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам Июль — оптимальное время для его внесения.
12.07.2024
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи Любимый овощ откроется с другой стороны.
10.07.2024
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад Без такого угощения летний стол не обойдётся.
08.07.2024
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого Закуска получится невероятно душистой и пикантной.
07.07.2024
Идеальные солёные огурцы готовят именно так
Идеальные солёные огурцы готовят именно так Получаются хрустящими и плотными.
06.07.2024
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него Всё внимание будет приковано к одной сфере жизни.
05.07.2024
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла Хозяйки передают этот рецепт подругам.
05.07.2024
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно Можно есть самостоятельно, украшать торты, делать десерты.
04.07.2024
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье Дольки сохранят форму и будут «светиться» в густом сиропе.
04.07.2024
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.
03.07.2024
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам Такое угощение можно готовить и есть хоть каждый день.
03.07.2024
Роскачество: эти марки риса — практически безупречны
Роскачество: эти марки риса — практически безупречны Специалисты протестировали крупу и нашли лучшие образцы.
02.07.2024
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так Один компонент решает всё.
02.07.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
258
Проведём отпуск на даче (в деревне).
323
Планируем выезд на зарубежный курорт.
230
Денег хватит только на отдых дома.
501
Не загадываем так далеко.
276
Использовать мобильную версию Использовать полную версию