реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

07.06.2024 в 17:00 85928
Лепёшки с зелёным луком на сковороде: 10 минут — и вкусная выпечка на столе

Аппетитное блюдо готовится из минимума продуктов.

Хлебные пресные лепёшки — традиционное блюдо многих культур мира. А что если разнообразить их сочным зелёным луком, ведь в России как раз наступил его сезон! Простой рецепт позволит накормить семью или даже удивить гостей при минимуме затрат.

Итак, нужно 140 мл воды, половина чайной ложки соли без горки, около 230 грамм муки, небольшой пучок зелёного лука, чёрный перец по вкусу и растительное масло для жарки.

Тесто замешивают так: воду нагревают до состояния, когда палец терпит, но уже довольно горячо, растворяют соль. Муку просеивают в миску, в центр выливают 1 столовую ложку растительного масла, а затем воду. Замешивают тесто.

Чтобы нарезанный лук равномерно распределился внутри теста, из него катают одну большую лепёшку, посыпают её луком, сворачивают в рулет, режут рулет на ломтики (в среднем выходит 8), и уже из этих ломтиков раскатывают порционные лепёшки. Ничего, если они не будут идеально круглыми, так даже интересней.

Изделия жарят на смазанной растительным маслом горячей сковороде по две-три минуты, до золотистости. Особенно вкусны и ароматны простые лепёшки, когда чуть остынут.

Фото: Freepik

Читайте также

В сильный зной растения в саду надо обрызгать этим
В сильный зной растения в саду надо обрызгать этим Копеечный раствор поможет им выжить.
08.07.2025
Опытные хозяйки добавляют это в абрикосовое варенье
Опытные хозяйки добавляют это в абрикосовое варенье Всего-то щепотка — а вкус раскрывается по-особому.
07.07.2025
«Садовый бред»: эти народные методы для сада — вредительство
«Садовый бред»: эти народные методы для сада — вредительство Так вы можете просто-напросто погубить растения.
02.07.2025
Потрясающая заготовка на зиму из маринованной черешни
Потрясающая заготовка на зиму из маринованной черешни Пряная и душистая заготовка станет идеальным дополнением к мясным блюдам.
01.07.2025
Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку
Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку Опытные хозяйки тратят всего 15 минут на заготовку.
29.06.2025
Секрет варенья из абрикосов, чтобы половинки не разваривались
Секрет варенья из абрикосов, чтобы половинки не разваривались Ничего сложного, а результат превосходный.
26.06.2025
Этот ингредиент в маринаде для шашлыка придаст мясу оттенок копчёности
Этот ингредиент в маринаде для шашлыка придаст мясу оттенок копчёности Необычная добавка придаст вкусу изюминку.
25.06.2025
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице Многие стали забывать бабушкин рецепт.
24.06.2025
Дачникам рассказали, как безопасно избавиться от осиных гнёзд
Дачникам рассказали, как безопасно избавиться от осиных гнёзд С шершнями план действий будет полностью аналогичным.
21.06.2025
Джелато — готовим идеальное мороженое дома
Джелато — готовим идеальное мороженое дома Это очень вкусный летний десерт, его не купить ни в одном магазине.
14.06.2025
5 простых блюд из щавеля, которые стоит попробовать этим летом
5 простых блюд из щавеля, которые стоит попробовать этим летом Быстро, вкусно и полезно — лучшие идеи для сезона.
07.06.2025
Полезный и безумно вкусный: за 10 минут сделаем плавленый сыр дома
Полезный и безумно вкусный: за 10 минут сделаем плавленый сыр дома Маложирный и очень белковый — бомба для тех, кто на ПП.
04.06.2025
Такой квас может испортить окрошку
Такой квас может испортить окрошку Заправка играет очень важную роль.
31.05.2025
Обалденный греческий салат по-новому
Обалденный греческий салат по-новому Изменив всего один ингредиент, вы поразитесь вкусу любимой закуски.
10.05.2025
Самые популярные рецепты шашлыков по запросам в интернете
Самые популярные рецепты шашлыков по запросам в интернете Перед майскими россияне искали их чаще всего.
03.05.2025
Такой маринад для мяса сделает шашлык нежным, а пикник незабываемым
Такой маринад для мяса сделает шашлык нежным, а пикник незабываемым Простой способ удивить и порадовать гостей.
28.04.2025

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Любите ли вы дачу?
Летом каждые выходные занимаемся огородом и садом, растим урожай
289
Приезжаем на дачу пожарить шашлык и отдохнуть в тишине
67
Дача есть у родителей, помогаем по возможности
65
Пока только мечтаем о даче
62
Никакой дачи и огорода, сомнительное удовольствие
193
Использовать полную версию