реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Свёкла на зиму по этому рецепту — палочка-выручалочка для хозяйки

Свёкла на зиму по этому рецепту — палочка-выручалочка для хозяйки

07.11.2023 в 18:45 38384
Свёкла на зиму по этому рецепту — палочка-выручалочка для хозяйки

Приготовьте один раз и забудьте о хлопотах.

Свёкла — компонент многих любимых блюд россиян, но как много времени уходит на её подготовку: чистку, варку, нарезку! Умные хозяйки стараются с осени заготовить хоть несколько баночек пикантной сочной свёклы, которая потом сильно упрощает жизнь. Её можно использовать для селёдки под шубой, в борщ, в салат с чесноком, а если изначально нарезать кубиками — и в винегрет.

На 2,5 кг свёклы нужно взять 150 мл растительного масла, 2 чайные ложки соли с горкой, 6 столовых ложек сахара, 2 чайные ложки лимонной кислоты.

Свёклу варят в кожице, остужают, очищают, трут на тёрке. В массу добавляют все компоненты и ставят на маленький огонь, где варят 15 минут помешивая. Кипящую заготовку раскладывают по стерилизованным баночкам, закрывают стерильными крышечками, закупоривают и оставляют остывать под одеялом.

Заготовка отлично хранится в прохладном тёмном месте, например, в шкафу подольше от батарей. Так как она универсальная, хозяйка сама может добавлять соли или перца по вкусу, когда будет пускать свёклу в ход.

Фото: Pokayadoma.ru

Читайте также

Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника
Лайфхак: чем вывести пятна от шариковой ручки с одежды школьника Максимально эффективное и простое средство в домашних условиях.
02.03.2024
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства Все компоненты доступны, они есть у большинства хозяек.
01.03.2024
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей Универсальный состав из простых ингредиентов придаст яркость и новизну знакомому вкусу.
28.02.2024
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры!
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры! Привычный продукт раскроется по-новому.
27.02.2024
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации Немного кулинарной экзотики на вашем столе всего за полчаса.
27.02.2024
Лунный календарь: лучшие даты для пересадки растений в марте
Лунный календарь: лучшие даты для пересадки растений в марте Сверьтесь с числами, чтобы помочь, а не навредить цветам.
25.02.2024
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого Яйца в рассоле с лучком завоевали множество сердец.
24.02.2024
Цветущее облако в вашем саду — срочно сейте его на рассаду
Цветущее облако в вашем саду — срочно сейте его на рассаду Название этого цветка известно далеко не всем.
22.02.2024
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек Невероятно нежный сырный вкус придётся каждому по душе.
22.02.2024
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно
Добавьте этот овощ в шоколадный пирог — удивитесь, как вкусно Кекс станет сочнее и мягче, а вкус — ярче.
21.02.2024
Такие драники — настоящая находка на любой случай
Такие драники — настоящая находка на любой случай Знакомое блюдо покорит интересным дополнением.
19.02.2024
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки
Секрет приготовления самой нежной и вкусной гречки Многие хозяйки забывают про это, и зря.
18.02.2024
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут Минимум продуктов, времени и максимум удовольствия.
17.02.2024
Как вырастить рассаду клубники, чтобы получить здоровые крепкие кустики
Как вырастить рассаду клубники, чтобы получить здоровые крепкие кустики Если соблюдать эти правила, ягоды будут уже в этом году.
16.02.2024
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки Всё как мы любим — минимум усилий и потрясающий результат.
16.02.2024
Этот овощ в качестве гарнира вы вряд ли использовали. А зря
Этот овощ в качестве гарнира вы вряд ли использовали. А зря Пришло время восполнить кулинарный пробел.
15.02.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
59
Проведём отпуск на даче (в деревне).
61
Планируем выезд на зарубежный курорт.
16
Денег хватит только на отдых дома.
78
Не загадываем так далеко.
51
Использовать мобильную версию Использовать полную версию