реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Такие драники — настоящая находка на любой случай

Такие драники — настоящая находка на любой случай

19.02.2024 в 10:45 189927
Такие драники — настоящая находка на любой случай

Знакомое блюдо покорит интересным дополнением.

Если картофельные драники — частый гость на вашем столе, попробуйте немного изменить их рецепт и удивить домочадцев — добавьте всего один ингредиент. Впрочем, вы удивитесь и сами — такое блюдо вполне подойдёт не только для семейного ужина, но и для праздничного случая или посиделок с друзьями. А поможет сделать привычное угощение необычным — топинамбур. 

Итак, на полкилограмма картофеля потребуется: 

Репчатый лук — 1 шт.,

Картофель — 4 шт.,

Топинамбур — 4 шт., 

Яйца — 2 шт., 

Мука — 4-5 ст. ложки, 

Специи — по вкусу, 

Топинамбур и картофель помыть, почистить и натереть на тёрке. Лук порезать мелким кубиком. Всё перемешать, вбить яйца, добавить моль, перец и специи по вкусу, тщательно перемешать.

Постепенно всыпать муку (через сито) и вновь смешать все ингредиенты, доведя до однородной массы.

На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду ложкой выложить лепёшки (размер — по вкусу), обжарить с обеих сторон на тихом огне до готовности. 

Подавать со сметаной либо любым соусом.

Фото: pikabu.ru

Читайте также

Опытные хозяйки добавляют это в абрикосовое варенье
Опытные хозяйки добавляют это в абрикосовое варенье Всего-то щепотка — а вкус раскрывается по-особому.
07.07.2025
Потрясающая заготовка на зиму из маринованной черешни
Потрясающая заготовка на зиму из маринованной черешни Пряная и душистая заготовка станет идеальным дополнением к мясным блюдам.
01.07.2025
Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку
Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку Опытные хозяйки тратят всего 15 минут на заготовку.
29.06.2025
Этот ингредиент в маринаде для шашлыка придаст мясу оттенок копчёности
Этот ингредиент в маринаде для шашлыка придаст мясу оттенок копчёности Необычная добавка придаст вкусу изюминку.
25.06.2025
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице Многие стали забывать бабушкин рецепт.
24.06.2025
Домашний квас: советы эксперта по выбору хлеба и сахара
Домашний квас: советы эксперта по выбору хлеба и сахара Допустимы корректировки классических рецептов и эксперименты.
14.06.2025
Джелато — готовим идеальное мороженое дома
Джелато — готовим идеальное мороженое дома Это очень вкусный летний десерт, его не купить ни в одном магазине.
14.06.2025
5 простых блюд из щавеля, которые стоит попробовать этим летом
5 простых блюд из щавеля, которые стоит попробовать этим летом Быстро, вкусно и полезно — лучшие идеи для сезона.
07.06.2025
Полезный и безумно вкусный: за 10 минут сделаем плавленый сыр дома
Полезный и безумно вкусный: за 10 минут сделаем плавленый сыр дома Маложирный и очень белковый — бомба для тех, кто на ПП.
04.06.2025
Такой квас может испортить окрошку
Такой квас может испортить окрошку Заправка играет очень важную роль.
31.05.2025
Неповторимый винегрет: простой способ «украсить» блюдо
Неповторимый винегрет: простой способ «украсить» блюдо Любимый салат заиграет яркими красками, но не потеряет вкус.
22.05.2025
Обалденный греческий салат по-новому
Обалденный греческий салат по-новому Изменив всего один ингредиент, вы поразитесь вкусу любимой закуски.
10.05.2025
Самые популярные рецепты шашлыков по запросам в интернете
Самые популярные рецепты шашлыков по запросам в интернете Перед майскими россияне искали их чаще всего.
03.05.2025
Такой маринад для мяса сделает шашлык нежным, а пикник незабываемым
Такой маринад для мяса сделает шашлык нежным, а пикник незабываемым Простой способ удивить и порадовать гостей.
28.04.2025
Пасха: простой способ избежать трещин на крашеных яйцах
Пасха: простой способ избежать трещин на крашеных яйцах Опытные хозяйки постоянно пользуются этим лайфхаком.
15.04.2025
Ежевичное волшебство: крашеные яйца на Пасху нереальных оттенков
Ежевичное волшебство: крашеные яйца на Пасху нереальных оттенков Насыщенность оттенка можно легко регулировать.
11.04.2025
На это надо обращать внимание при выборе сушёной и вяленой рыбы
На это надо обращать внимание при выборе сушёной и вяленой рыбы Закуска не нанесёт вреда здоровью, если знать хитрости производителей.
09.04.2025

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Любите ли вы дачу?
Летом каждые выходные занимаемся огородом и садом, растим урожай
287
Приезжаем на дачу пожарить шашлык и отдохнуть в тишине
65
Дача есть у родителей, помогаем по возможности
65
Пока только мечтаем о даче
62
Никакой дачи и огорода, сомнительное удовольствие
191
Использовать полную версию