Простой шаг позволит прибавить несколько лет.
Научные исследования доказали, что жареная и жирная пища не просто вредна для здоровья, а сокращает жизнь на 5, а то и на 7 лет.
Виной тому растительное масло, которое при нагревании выделает вредные для наших сосудов и сердца вещества. Первый шаг, чтобы помочь организму и снизить нагрузку на сердце — употреблять меньше масла.
Жареную пищу прекрасно заменит тушёная, пареная или запечённая. Не помешает обновить «парк» посуды и приобрести сковороды с антипригарным покрытием.
Чтобы еда не казалась пресной, кулинары советуют использовать вместо масла специи, а для получения хрустящей корочки противень стоит застелить пергаментом.
Главное, помнить: всё хорошо в меру.
Фото: Freepik
