Новости - Общество - Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

22.11.2017 в 15:54 1674 Светлана Спирина
Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Питерские батоны, по мнению экспертов, лучше, чем в московском регионе.

Сегодня стали известны результаты исследования нарезных батонов, организованного Российской системой качества. Эксперты отдали предпочтение хлебу Северо-Западного федерального округа.

«Продукция 15 торговых марок оказалась качественной и безопасной. Нарушитель только один. В целом качество нарезных батонов, произведенных в СЗФО, гораздо выше, чем у аналогичной продукции Центрального федерального округа», – говорится в сообщении Роскачества.

Исследование проводилось с лета 2017 года во всех федеральных регионах. В течение продолжительного времени специалисты выясняли качество булки: сколько в белом хлебе броматов, фосфатов и консервантов. Главными критериями было отсутствие химических добавок, пестицидов и картофельной палочки.

По данным ведомства, нарезные батоны петербургских производителей «Дарница», «Каравай» и «Ржевка-хлеб», а также «Череповецхлеб» (Череповец) признаны товарами высшего качества. Хлебобулочные изделия данных марок соответствуют требованиям всех стандартов. И эти товары считаются  претендентами на российский Знак качества.

Надо сказать, что в Центральном федеральном округе на экспертизу были отправлены товары 65 торговых марок. Эксперты выявили нарушения у 12 брендов, все они производятся в Москве и Подмосковье.

К чести нашего местного производителя, батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта ОАО «Серпуховхлеб» признан товаром со Знаком качества. То есть в ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение. ДОСТОИНСТВА товара: безопасен, не содержит консервантов, использована мука высшего сорта, хороший мякиш, достаточно жира, хорошие органолептические показатели. Однако до товара повышенного качества мы все же не дотянули.

Подробные результаты исследования вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Читайте также

Когда наступает серпец...
Когда наступает серпец... Главный редактор газеты «Ока-инфо» — о шансах на попадание в Золотое кольцо и странных продуктах, которыми собираются кормить гостей города.
28.02.2019
«Магнит» в военном городке под Чеховом проштрафился на 100 тысяч рублей
«Магнит» в военном городке под Чеховом проштрафился на 100 тысяч рублей В торговой точке продукты хранили не по правилам.
18.02.2019
Стало известно, куда на самом деле девается еда с «Поля чудес»
Стало известно, куда на самом деле девается еда с «Поля чудес» В Сети появились кадры ответа на вопрос, который мучил не одно поколение телезрителей.
18.02.2019
Москву ждет продуктовый кризис
Москву ждет продуктовый кризис Все из-за нового постановления об ограничении передвижения грузовиков по столице.
31.01.2019
В России предложили изменить потребительскую корзину
В России предложили изменить потребительскую корзину По мнению экспертов, в ней должно быть больше мяса, рыбы, творога, овощей и фруктов.
28.01.2019
Депутат возмутился «недолитром» молока и «девятком» яиц
Депутат возмутился «недолитром» молока и «девятком» яиц По мнению Михаила Дегтярева, подобная фасовка – обман граждан.
15.01.2019
В Подмосковье беременных и кормящих мам переведут на денежное довольствие
В Подмосковье беременных и кормящих мам переведут на денежное довольствие Порядок замены продуктов на денежную выплату узаконит документ, готовит который региональное правительство.
11.01.2019
На полках магазинов появились яйца в упаковках по 9 штук
На полках магазинов появились яйца в упаковках по 9 штук С ростом НДС россияне уже не могут позволить себе десяток яиц, производители изворачиваются.
10.01.2019
Один – едим, другой – растим
Один – едим, другой – растим Наверняка, мандарины у вас не все еще съедены. Новогодье и вообще зима без них не представляются. Без апельсинов тоже.
01.01.2019
Перевозчики предупредили Медведева о подорожании продуктов из-за цен на топливо
Перевозчики предупредили Медведева о подорожании продуктов из-за цен на топливо В правительстве говорят, что письма не получали.
19.12.2018
Сетевые магазины накручивают стоимость на 150%!
Сетевые магазины накручивают стоимость на 150%! А журналистам предлагают взятку за неразглашение этой информации.
12.12.2018
В России ощутимо подорожают самые необходимые продукты
В России ощутимо подорожают самые необходимые продукты Цены на хлеб, молоко, яйца и сахар могут вырасти на 11%.
22.11.2018
В Подмосковье давят санкционку, а люди едят из мусорных баков
В Подмосковье давят санкционку, а люди едят из мусорных баков Аплодисменты – Россельхознадзору, пресекли преступную деятельность.
08.11.2018
Отморозки, зарезавшие женщину в лифте, разгуливают на свободе
Отморозки, зарезавшие женщину в лифте, разгуливают на свободе Кто они и где сейчас находятся – неизвестно. Возможно, в вашем районе?
07.11.2018
Саратовский депутат собрался прожить месяц на 3,5 тысячи рублей
Саратовский депутат собрался прожить месяц на 3,5 тысячи рублей Ему в первый же день стало плохо. Сколько продержится народный избранник на «министерской» диете?
30.10.2018
Фарш говяжий и спаржа из «Ленты» – в черном списке
Фарш говяжий и спаржа из «Ленты» – в черном списке Тест на безопасность они не прошли и не рекомендованы к покупке.
17.10.2018
Компенсация за рост цен на продукты и право не платить транспортный налог
Компенсация за рост цен на продукты и право не платить транспортный налог Льготы для многодетных семей, о которых вы не знали.
14.10.2018
Будущее уже здесь: к 2020 году в России появятся «умные» холодильники
Будущее уже здесь: к 2020 году в России появятся «умные» холодильники «Ростех» запустит массовое производство холодильников, следящих за вашим питанием.
23.09.2018
Пиво, сигареты и хлеб – самые покупаемые продукты в Подмосковье
Пиво, сигареты и хлеб – самые покупаемые продукты в Подмосковье Оператор фискальных данных «Такском» опубликовал данные исследования в области покупок россиян за август.
05.09.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Выключив свет 30 марта в рамках проекта «Час Земли», на какую экологическую проблему вы бы хотели обратить внимание? (Понимая, что тема свалок и МСЗ самая актуальная для жителей многих регионов, мы не стали вписывать ее в перечень ответов)
Загрязнение воздуха
54
Загрязнение источников питьевой воды
30
Загрязнение морей и океанов
15
Загрязнение/вырубка лесов
47
Загрязнение почв
7
Глобальное потепление
5
Истребление редких животных и птиц
14
Шумовое загрязнение
1
Электромагнитное загрязнение
14
Иное
6

ЦИФРА

2172 школьника учатся во вторую смену в Серпухове и районе.
архив цифры ...