Новости - Общество - Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

22.11.2017 в 15:54 1588 Светлана Спирина
Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Питерские батоны, по мнению экспертов, лучше, чем в московском регионе.

Сегодня стали известны результаты исследования нарезных батонов, организованного Российской системой качества. Эксперты отдали предпочтение хлебу Северо-Западного федерального округа.

«Продукция 15 торговых марок оказалась качественной и безопасной. Нарушитель только один. В целом качество нарезных батонов, произведенных в СЗФО, гораздо выше, чем у аналогичной продукции Центрального федерального округа», – говорится в сообщении Роскачества.

Исследование проводилось с лета 2017 года во всех федеральных регионах. В течение продолжительного времени специалисты выясняли качество булки: сколько в белом хлебе броматов, фосфатов и консервантов. Главными критериями было отсутствие химических добавок, пестицидов и картофельной палочки.

По данным ведомства, нарезные батоны петербургских производителей «Дарница», «Каравай» и «Ржевка-хлеб», а также «Череповецхлеб» (Череповец) признаны товарами высшего качества. Хлебобулочные изделия данных марок соответствуют требованиям всех стандартов. И эти товары считаются  претендентами на российский Знак качества.

Надо сказать, что в Центральном федеральном округе на экспертизу были отправлены товары 65 торговых марок. Эксперты выявили нарушения у 12 брендов, все они производятся в Москве и Подмосковье.

К чести нашего местного производителя, батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта ОАО «Серпуховхлеб» признан товаром со Знаком качества. То есть в ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение. ДОСТОИНСТВА товара: безопасен, не содержит консервантов, использована мука высшего сорта, хороший мякиш, достаточно жира, хорошие органолептические показатели. Однако до товара повышенного качества мы все же не дотянули.

Подробные результаты исследования вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Читайте также

Депутат возмутился «недолитром» молока и «девятком» яиц
Депутат возмутился «недолитром» молока и «девятком» яиц По мнению Михаила Дегтярева, подобная фасовка – обман граждан.
15.01.2019
В Подмосковье беременных и кормящих мам переведут на денежное довольствие
В Подмосковье беременных и кормящих мам переведут на денежное довольствие Порядок замены продуктов на денежную выплату узаконит документ, готовит который региональное правительство.
11.01.2019
На полках магазинов появились яйца в упаковках по 9 штук
На полках магазинов появились яйца в упаковках по 9 штук С ростом НДС россияне уже не могут позволить себе десяток яиц, производители изворачиваются.
10.01.2019
Один – едим, другой – растим
Один – едим, другой – растим Наверняка, мандарины у вас не все еще съедены. Новогодье и вообще зима без них не представляются. Без апельсинов тоже.
01.01.2019
Перевозчики предупредили Медведева о подорожании продуктов из-за цен на топливо
Перевозчики предупредили Медведева о подорожании продуктов из-за цен на топливо В правительстве говорят, что письма не получали.
19.12.2018
Сетевые магазины накручивают стоимость на 150%!
Сетевые магазины накручивают стоимость на 150%! А журналистам предлагают взятку за неразглашение этой информации.
12.12.2018
В России ощутимо подорожают самые необходимые продукты
В России ощутимо подорожают самые необходимые продукты Цены на хлеб, молоко, яйца и сахар могут вырасти на 11%.
22.11.2018
В Подмосковье давят санкционку, а люди едят из мусорных баков
В Подмосковье давят санкционку, а люди едят из мусорных баков Аплодисменты – Россельхознадзору, пресекли преступную деятельность.
08.11.2018
Отморозки, зарезавшие женщину в лифте, разгуливают на свободе
Отморозки, зарезавшие женщину в лифте, разгуливают на свободе Кто они и где сейчас находятся – неизвестно. Возможно, в вашем районе?
07.11.2018
Саратовский депутат собрался прожить месяц на 3,5 тысячи рублей
Саратовский депутат собрался прожить месяц на 3,5 тысячи рублей Ему в первый же день стало плохо. Сколько продержится народный избранник на «министерской» диете?
30.10.2018
Фарш говяжий и спаржа из «Ленты» – в черном списке
Фарш говяжий и спаржа из «Ленты» – в черном списке Тест на безопасность они не прошли и не рекомендованы к покупке.
17.10.2018
Компенсация за рост цен на продукты и право не платить транспортный налог
Компенсация за рост цен на продукты и право не платить транспортный налог Льготы для многодетных семей, о которых вы не знали.
14.10.2018
Будущее уже здесь: к 2020 году в России появятся «умные» холодильники
Будущее уже здесь: к 2020 году в России появятся «умные» холодильники «Ростех» запустит массовое производство холодильников, следящих за вашим питанием.
23.09.2018
Пиво, сигареты и хлеб – самые покупаемые продукты в Подмосковье
Пиво, сигареты и хлеб – самые покупаемые продукты в Подмосковье Оператор фискальных данных «Такском» опубликовал данные исследования в области покупок россиян за август.
05.09.2018
65% сыров – фальсификат
65% сыров – фальсификат Росконтроль назвал опасные марки сыра.
01.06.2018
Треть мороженого производится с нарушениями
Треть мороженого производится с нарушениями Специалисты нашли в образцах пломбира кишечную палочку, антибиотики и крахмал.
29.05.2018
Проверен 31 образец сливочного масла. Только четыре из них безопасны
Проверен 31 образец сливочного масла. Только четыре из них безопасны Качественное масло на прилавках магазинов найти можно. Но придется очень постараться.
24.05.2018
Креветки с мышьяком: все образцы – в черном списке
Креветки с мышьяком: все образцы – в черном списке Эксперты отправили в лабораторию развесные креветки. В итоге пять из шести образцов признаны опасными!
22.05.2018
Семья в Подмосковье насмерть отравилась вишневым вареньем
Семья в Подмосковье насмерть отравилась вишневым вареньем Мать, бабушка и трехлетний малыш скончались от пищевого отравления.
04.05.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

В России рассматривается введение налога на домашних животных (ориентировочно от 800 до 15000 ₽ в год). Готовы ли вы будете платить?
Да, готовность платить есть.
71
Да, но впредь животных заводит не стану.
67
Да, но сменю большого зверя на маленького зверька, так дешевле.
5
Нет, животного в у меня в доме не появится.
80
Нет, придется избавиться от питомца, налог слишком высок для меня.
453
Нет, потому что про моего кота/хомяка никто не знает.
363
Иное
182

ЦИФРА

85-е место занял Серпухов по качеству жизни среди 150 крупных городов России
архив цифры ...