Новости - Общество - Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

22.11.2017 в 15:54 1824 Светлана Спирина
Булки, которые производятся в Подмосковье, выпекаются с нарушениями

Питерские батоны, по мнению экспертов, лучше, чем в московском регионе.

Сегодня стали известны результаты исследования нарезных батонов, организованного Российской системой качества. Эксперты отдали предпочтение хлебу Северо-Западного федерального округа.

«Продукция 15 торговых марок оказалась качественной и безопасной. Нарушитель только один. В целом качество нарезных батонов, произведенных в СЗФО, гораздо выше, чем у аналогичной продукции Центрального федерального округа», – говорится в сообщении Роскачества.

Исследование проводилось с лета 2017 года во всех федеральных регионах. В течение продолжительного времени специалисты выясняли качество булки: сколько в белом хлебе броматов, фосфатов и консервантов. Главными критериями было отсутствие химических добавок, пестицидов и картофельной палочки.

По данным ведомства, нарезные батоны петербургских производителей «Дарница», «Каравай» и «Ржевка-хлеб», а также «Череповецхлеб» (Череповец) признаны товарами высшего качества. Хлебобулочные изделия данных марок соответствуют требованиям всех стандартов. И эти товары считаются  претендентами на российский Знак качества.

Надо сказать, что в Центральном федеральном округе на экспертизу были отправлены товары 65 торговых марок. Эксперты выявили нарушения у 12 брендов, все они производятся в Москве и Подмосковье.

К чести нашего местного производителя, батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта ОАО «Серпуховхлеб» признан товаром со Знаком качества. То есть в ходе сертификации подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества, а также его российское происхождение. ДОСТОИНСТВА товара: безопасен, не содержит консервантов, использована мука высшего сорта, хороший мякиш, достаточно жира, хорошие органолептические показатели. Однако до товара повышенного качества мы все же не дотянули.

Подробные результаты исследования вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Читайте также

В России участились случаи тяжелых отравлений подсолнечным маслом
В России участились случаи тяжелых отравлений подсолнечным маслом Почему натуральный продукт вызывает страшные последствия?
20.08.2019
Роспотребнадзор: дети в России едят слишком много сладкого
Роспотребнадзор: дети в России едят слишком много сладкого Родителей призвали тщательно изучать состав продуктов.
13.08.2019
Ферму из-под Серпухова оштрафовали за множественные нарушения
Ферму из-под Серпухова оштрафовали за множественные нарушения Животноводы из Большого Грызлова пренебрегали всеми возможными нормами.
30.07.2019
Ртуть обнаружили в колбасных изделиях, произведенных в Калуге
Ртуть обнаружили в колбасных изделиях, произведенных в Калуге Тяжелый металл содержался в оболочках колбас и сосисок.
23.07.2019
В России подорожает мясо
В России подорожает мясо От производителей требуют доплатить НДС за последние три года. Это скажется на розничной цене.
02.07.2019
Эксперты: вся ветчина (кроме одного бренда) - в «черном списке»
Эксперты: вся ветчина (кроме одного бренда) - в «черном списке» Во многих образцах найдены опасные бактерии и палочки.
02.07.2019
Почти просрочка теперь будет отдаваться больным и бедным
Почти просрочка теперь будет отдаваться больным и бедным Очереди возле помоек крупных супермаркетов за выброшенными нереализованными продуктами исчезнут?
19.06.2019
Роспотребнадзор выступил против уничтожения санкционных продуктов
Роспотребнадзор выступил против уничтожения санкционных продуктов Чиновники ведомства наконец решили, что смешивать с землей колбасу и фрукты - неправильно.
13.06.2019
Жителей Подмосковья удивила колбаса за 9 рублей
Жителей Подмосковья удивила колбаса за 9 рублей Неожиданно дешевый продукт появился в одном из супермаркетов Коломны.
11.06.2019
Теперь и еда будет в кредит
Теперь и еда будет в кредит Крупнейший российский ритейлер начнет торговать продуктами в рассрочку.
06.06.2019
Эксперты: магазинный шашлык опасен
Эксперты: магазинный шашлык опасен Специалисты «Росконтроля» нашли в готовом шашлыке фекалии и опасные бактерии.
05.06.2019
А ваша красная икра не в Ивановке расфасована?
А ваша красная икра не в Ивановке расфасована? Полиция накрыла мини-заводик по производству сомнительного деликатеса.
03.06.2019
Жителей позвали на выборы… куриные яйца
Жителей позвали на выборы… куриные яйца Необычный способ агитации придумали в одной из стран СНГ.
29.05.2019
В магазинном фарше обнаружили смертельно опасные бактерии
В магазинном фарше обнаружили смертельно опасные бактерии Листерии инфицируют нервную систему, вызывают менингит и энцефалит.
29.05.2019
В России вырастут цены на детское питание
В России вырастут цены на детское питание Доплачивать придется и за безалкогольные напитки.
21.05.2019
Диетолог рассказала, что не так в рационе россиян
Диетолог рассказала, что не так в рационе россиян Жители России едят слишком мало овощей и фруктов и слишком много жирного.
17.05.2019
В России появится «фастфуд для пожилых»
В России появится «фастфуд для пожилых» Продукты будут обогащены витаминами.
27.03.2019
Когда наступает серпец...
Когда наступает серпец... Главный редактор газеты «Ока-инфо» — о шансах на попадание в Золотое кольцо и странных продуктах, которыми собираются кормить гостей города.
28.02.2019
«Магнит» в военном городке под Чеховом проштрафился на 100 тысяч рублей
«Магнит» в военном городке под Чеховом проштрафился на 100 тысяч рублей В торговой точке продукты хранили не по правилам.
18.02.2019
Стало известно, куда на самом деле девается еда с «Поля чудес»
Стало известно, куда на самом деле девается еда с «Поля чудес» В Сети появились кадры ответа на вопрос, который мучил не одно поколение телезрителей.
18.02.2019
Москву ждет продуктовый кризис
Москву ждет продуктовый кризис Все из-за нового постановления об ограничении передвижения грузовиков по столице.
31.01.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую сумму вы планируете потратить при подготовке ребенка в школу?
До 3000 ₽
111
От 3000 ₽ до 5000 ₽
99
От 5000 ₽ до 10000 ₽
186
От 10000 ₽ до 20000 ₽
144
Больше 20000 ₽
126