Всё, что дешевле, должно вызвать у покупателя подозрения в качестве продукта.
Кандидат экономических наук, доцент базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита ГКУ г. Москвы РЭУ им. Г. В.Плеханова Людмила Голощапова рассказала, сколько должна стоить качественная клубника в Подмосковье.
Как отметила специалист, несмотря на то что сезон клубники в Московской области начался ещё 1 апреля, ягоды из южных регионов страны пока не поступили на рынок, поэтому слишком низкая цена должна вызвать у покупателя сомнения. В данный момент на прилавках можно найти клубнику из Турции, Египта, Израиля и Китая. Следом пойдёт клубника с южных регионов страны, и только потом та, что собрана в Московской области.
Эксперт уточнила, что сейчас средняя цена на турецкие ягоды составляет от 400 до 650 рублей за лоток, египетская — около 450 рублей на 0,5 кг, а израильская — около 450 рублей за 250 грамм. Голощапова также обратила внимание, что такие цены примерно на 200-500% превышают оптовые, поэтому не стоит торопиться. Лучше подождать местную клубнику, которая обычно появляется в начале июня, однако с учётом нынешних погодных условий, может попасть в магазины с задержкой. В любом случае пик сезона приходится на вторую половину июня и начало июля.
Однако если покупатель всё же решит приобрести импортную ягоду, то нужно соблюдать ряд правил. Во-первых, лучше не покупать клубнику на обочинах дорог и в сомнительных местах. Безопаснее будет купить лакомство в супермаркете или на крупном рынке. Также ягоду нужно тщательно вымыть, поскольку их везут издалека и для сохранения товарного вида обрабатывают пестицидами. В заключение специалист обратила внимание, что если цена составляет 250-300 рублей за килограмм, то это должно вызвать подозрения у покупателя, поскольку вкусовые качества и санитарные нормы такой ягоды находятся под вопросом, передаёт Regions.ru.
