Жители России едят слишком мало овощей и фруктов и слишком много жирного.
Рацион россиян не сбалансирован. Об этом заявила в рамках тематического конгресса главный эксперт экспертного совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева. По словам эксперта, жители России едят мало овощей, фруктов и молочных продуктов. При этом перебарщивают с сахаром, животным белком и жиром.
Погожева отметила, что неправильный рацион может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабету, подагре и остеопорозу.
По статистике, в России около 54% мужчин и 59% женщин имеют лишний вес. Люди с избыточной массой тела живут в среднем на 5 лет меньше, а с ожирением – на 15.
