Эксперты назвали самое невкусное пиво..
Ученые лаборатории Роскачество добрались до светлого пива. Для исследования было закуплено 113 банок и бутылок, произведенных в России, Белоруссии, Бельгии, Великобритании, Китае, Эстонии, Литве, Нидерландах, Германии и Чехии. В процессе испытаний пиво тестировалось всесторонне, начиная с аромата и соответствия заявленному сорту и стилю, заканчивая пищевой безопасностью. Не все экземпляры пенного прошли проверки достойно.
Фактическое содержание спирта не всегда соответствовало тому, что указано на этикетке. У пива «Жигулевское» (РПК «Хмелёфф») фактически доля спирта – 4,7%, а заявлено 4%. У пива «Жигулевское классическая рецептура» ( самарский завод «Трехсосенский») по факту оказалось 3,8% спирта, хотя заявлено 4,5%.
В пиве «Лещ», «Белый кремль», «Кедр», «Saku Kuld», «Pilsner Urquell» найдены следы пестицидов.
Сразу 9 образцов подвела пена. Она должна быть высотой 4 см и стоять не менее 3-х минут. Эти нормативы не сдало светлое пиво «Чешское», «Приятель», «Чернiгiвське», «Хамовники Венское», «Соболек», «Жигулевское Тагильское рулит», «Тагильское рулит», «Сделано в бочке», «Рижское традиционное». К сожалению, эксперты сразу поставили этому пиву 0 баллов по органолетпике.
Но было немало и таких экземпляров, в которых и с пестицидами все хорошо, и пена стоит, а вкус и аромат - на твердую тройку. Таковых немало. Это светлое пиво марок «Юзберг», «Лакинское», «Искусство варить» , «Жигулевское классическая рецептура», «Афанасий Тверское», «Ячменный колос», «Ярпиво» , «Трое в лодке», «Три медведя», «Свежак», «Рижское», «Пенное золото», «Оболонь», «Мягкий солод», «Моя Калуга», «Кроп-пиво СССР», «Клинское», «Жигулевское фильтрованное», «Дон живое», «Горьковское светлое», «Белый медведь», «Балтика 3,7», «Бавария Фильтрованное».
