реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ИП Чурсина В.М. LjN8KGUsC
Новости - Общество - Какой зелёный горошек нельзя покупать, чтобы не испортить «Оливье»

Какой зелёный горошек нельзя покупать, чтобы не испортить «Оливье»

14.12.2023 в 18:15 10373
Какой зелёный горошек нельзя покупать, чтобы не испортить «Оливье»

Один момент, который необходимо учесть. 

Как хочется, чтобы на новогоднем столе всё было идеально, особенно традиционный «Оливье». А ведь достаточно одной детали, чтобы его испортить непоправимо. Это зелёный горошек.

При выборе банки стоит обратить внимание на надписи на этикетке. Выбирайте не по цене — здесь как раз это один из решающих факторов. Дело в том, что самые дешёвые зелёные консервы — самые невкусные. Как правило, в такой банке горошек «восстановленный». Это значит, что сухой горох размачивают по определённой технологии перед расфасовкой по банкам. Не стоит обольщаться — это самый неподходящий вариант для салатов, этот вкус напрочь испортит любой нежный салат на новогоднем столе. Восстановленный горошек остаётся жёстким, его можно использовать для других блюд, которые требуют термической обработки, но не для холодных блюд.

А для «Оливье» подойдёт зелёный горошек из банки с надписью «горошек из мозговых сортов» — он самый нежный, его собирают молодым, поэтому его вкус станет украшением любого вашего салата. 

Фото: stock.adobe.com

 

Читайте также

Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин
Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин Лёгкое блюдо не причинит вреда фигуре и здоровью.
12.04.2024
Такой салат — простота и польза в одной тарелке
Такой салат — простота и польза в одной тарелке Яркое настроение на столе за пять минут.
11.03.2024
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей Универсальный состав из простых ингредиентов придаст яркость и новизну знакомому вкусу.
28.02.2024
Сочный, лёгкий и быстрый салат на скорую руку
Сочный, лёгкий и быстрый салат на скорую руку Подойдёт на гарнир, и незаменим, когда хочется свежести.
25.02.2024
Изысканный и простой итальянский салат на скорую руку
Изысканный и простой итальянский салат на скорую руку Хозяйке потребуется меньше 10 минут на создание угощения.
13.02.2024
Всё гениальное просто и доступно: этот салат совмещает в себе несколько качеств
Всё гениальное просто и доступно: этот салат совмещает в себе несколько качеств За 10 минут на столе появится настоящий кулинарный шедевр.
05.02.2024
Этот простой салат гости не променяют даже на чёрную икру
Этот простой салат гости не променяют даже на чёрную икру Универсальное блюдо хорошо и на пикнике.
31.01.2024
Любимые фильмы и «Оливье» на Новый год предпочитают не только те, кому за 40
Любимые фильмы и «Оливье» на Новый год предпочитают не только те, кому за 40 Оказалось, у разных поколений некоторые символы зимнего праздника совпадают.
31.12.2023
Салат для привлечения удачи: «Китайский Дракон» обязательно должен быть на новогоднем столе
Салат для привлечения удачи: «Китайский Дракон» обязательно должен быть на новогоднем столе Это блюдо с изысканным вкусом порадует символ нового года.
31.12.2023
Эта простая слоёная нежнятина станет вашим коронным блюдом
Эта простая слоёная нежнятина станет вашим коронным блюдом Рецепт допускает эксперименты и полёт фантазии.
29.12.2023
Этот салат с достоинством потеснит приевшиеся угощения
Этот салат с достоинством потеснит приевшиеся угощения Для простых кулинарных шедевров ещё есть время.
26.12.2023
Не отличишь от настоящего! Этот «Оливье» не испортит вашу фигуру
Не отличишь от настоящего! Этот «Оливье» не испортит вашу фигуру Вкусный новогодний рецепт от спортсменов и стройняшек.
26.12.2023
Знаменитый шеф-повар советует заменить колбасу в «Оливье» на это
Знаменитый шеф-повар советует заменить колбасу в «Оливье» на это Традиционный и любимый салат заиграет новыми красками и вкусом.
25.12.2023
Каша вместо салата: 3 главные ошибки в приготовлении «Оливье»
Каша вместо салата: 3 главные ошибки в приготовлении «Оливье» Их совершают даже опытные хозяйки.
25.12.2023
Как легко приготовить вкусные сухарики для салатов
Как легко приготовить вкусные сухарики для салатов Хрустящие ароматные кусочки хлеба дополнят многие блюда.
23.12.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
197
Проведём отпуск на даче (в деревне).
240
Планируем выезд на зарубежный курорт.
146
Денег хватит только на отдых дома.
363
Не загадываем так далеко.
189
Использовать мобильную версию Использовать полную версию