реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: АО "Рольф"
Новости - Общество - Никакого майонеза: такое угощение улетает со стола за считанные минуты

Никакого майонеза: такое угощение улетает со стола за считанные минуты

18.09.2024 в 17:25 6762
Никакого майонеза: такое угощение улетает со стола за считанные минуты

Витаминно, легко и безумно вкусно.

Давно известно, что белокочанная капуста — кладезь витаминов и клетчатки. Особенно в свежем виде. Самым, пожалуй, популярным блюдом у хозяек является салат из свежей капусты. Вариантов его приготовления масса. Хозяйки добавляют туда и морковь, и сладкий перец, и помидоры. Но всё это бывает затратно и по времени, и по деньгам.

В разы снизить себестоимость салата, при этом не потеряв его ценных качеств, поможет простой рецепт. Угощение настолько простое и лёгкое, что улетает со стола вмиг. Кстати, следящим за фигурой он тоже прекрасно дополнит рацион.

Примерно на четверть небольшого кочана потребуется пара средних свежих огурцов (лучше короткоплодных), 3-4 веточки укропа, пёрышко зелёного лука, растительное масло (в идеале — оливковое), чуть меньше половины чайной ложки лимонной кислоты и 3 чайных ложки икры минтая. Кислоту можно заменить соком лайма или, на крайний случай, мандарина или апельсина.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, огурцы нарезать тонкими брусочками, укроп и лук измельчить. Добавить лимонный сок, масло, икру минтая. Всё перемешать и подавать к столу. 

Прекрасно подходит к любым гарнирам, мясным и рыбным блюдам. Впрочем, без всего, с кусочком зернового хлеба, этот салат также замечательно вкусен. 

Фото: ОКА.FM

Читайте также

Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой
Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой Продукты простые, а результат лучше, чем в ресторане.
03.11.2024
Необычный, но действенный способ отпугнуть мышей с дачи
Необычный, но действенный способ отпугнуть мышей с дачи Грызуны не могут переносить этот запах.
31.10.2024
Диетолог Гинзбург раскрыл самый полезный рецепт салата с квашеной капустой
Диетолог Гинзбург раскрыл самый полезный рецепт салата с квашеной капустой По такому рецепту сохраняется больше всего полезных свойств.
25.10.2024
Грибной паштет — простой в приготовлении и сливочно-нежный
Грибной паштет — простой в приготовлении и сливочно-нежный Не надо идти в лес, возьмите шампиньоны — в этом рецепте они ароматны.
25.10.2024
Вкусную куриную ветчину можно быстро приготовить дома
Вкусную куриную ветчину можно быстро приготовить дома Пользу от такого блюда трудно переоценить.
18.10.2024
Квашеная капуста за два дня с неожиданным компонентом
Квашеная капуста за два дня с неожиданным компонентом Рецепт совмещает, казалось бы, несовместимое.
15.10.2024
Эти простые хитрости помогут при квашении капусты
Эти простые хитрости помогут при квашении капусты Хруст и обалденный вкус обеспечены.
13.10.2024
Такая квашеная капуста и вкусом порадует, и видом
Такая квашеная капуста и вкусом порадует, и видом Самое простое решение для зимнего стола.
11.10.2024
Ароматный хачапури по-мегрельски так просто сделать дома
Ароматный хачапури по-мегрельски так просто сделать дома Нежное тесто и сочная сырная начинка.
11.10.2024
«Мировой салат!»: рецепт вкуснейшего остренького салата из капусты с овощами на зиму
«Мировой салат!»: рецепт вкуснейшего остренького салата из капусты с овощами на зиму С таким способом приготовления стерилизация не потребуется.
11.10.2024
Хруст квашенной капусте обеспечен, если знать один секрет
Хруст квашенной капусте обеспечен, если знать один секрет Ничего выдумывать не надо. Просто посмотрите на небо.
09.10.2024
Простое тесто для пышной пиццы — получается мягким и ароматным
Простое тесто для пышной пиццы — получается мягким и ароматным Хозяйки любят его за стабильный результат.
07.10.2024
В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни
В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни Любимое угощение порадует хрустом и вкусом.
07.10.2024
Кругляшки из баклажанов — пикантное, вкусное и простое угощение
Кругляшки из баклажанов — пикантное, вкусное и простое угощение Сезон овощей разнообразит осеннее меню.
03.10.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы поддерживаете себя в форме?
Слежу за питанием
74
Хожу на фитнес
33
Посещаю бассейн
19
Делаю процедуры для тела (аппаратные, массаж)
13
Много двигаюсь
134
Никак
369
Использовать мобильную версию Использовать полную версию