реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Обалденный вкус: рецепт ароматного укропного соуса на зиму

Обалденный вкус: рецепт ароматного укропного соуса на зиму

23.08.2023 в 18:15 8560
Обалденный вкус: рецепт ароматного укропного соуса на зиму

Такая заготовка станет настоящим спасением каждой хозяйки. 

Соус из свежей зелени просто сразит вас своим потрясающим ароматом, а пикантный свежий вкус с лёгкой кислинкой украсит практически любое блюдо. Ещё одним немаловажным плюсом является то, что такой соус может храниться в холодильнике до года, но для этого его обязательно нужно залить маслом перед закрытием, предупреждает «Лайфхакер». 

На 5 порций вам понадобится: 

  • Укроп  250 г;
  • Лимон  ¼ штуки;
  • Соль  0,5 ст. ложки без горки;
  • Сахар  ¼ ст. ложки без горки;
  • Чеснок  25 г;
  • Подсолнечное масло  150 мл + для заливки.

Приготовление: 

  1. Укроп необходимо вымыть и просушить, а затем крупно нарезать пучки, не удаляя при этом стебли.
  2. Лимон очистить от цедры, не затрагивая белую часть. Затем нужно выжать из фрукта чайную ложку сока.
  3. Зелень положите в блендер и добавьте соль, сахар, цедру, сок, чеснок и масло.
  4. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции и добавьте соль или другие ингредиенты по вкусу.
  5. Получившийся соус перелейте в банку и залейте маслом так, чтобы слой был в 1-2 см. После этого плотно закрутите крышку и поставьте тару в холодильник. 

Фото из открытых источников

Другие статьи автора

Читайте также

Самый эффектный способ покраски яиц на Пасху — все без ума от результата
Самый эффектный способ покраски яиц на Пасху — все без ума от результата Нужно заранее подготовить два ингредиента.
16.04.2024
Такие простые роллы из лаваша придутся кстати не только в пост
Такие простые роллы из лаваша придутся кстати не только в пост Вкусная закуска без сложностей, суеты и хлопот.
16.04.2024
Творог, молоко, лаваш: смешать, запечь и съесть
Творог, молоко, лаваш: смешать, запечь и съесть Простая выпечка без муки и сахара станет любимым блюдом всей семьи.
15.04.2024
Как вкусно приготовить картошечку на мангале
Как вкусно приготовить картошечку на мангале Завсегдатаи весенних пикников поделились рецептом.
13.04.2024
Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин
Простой и очень вкусный салат с тунцом придётся кстати даже на ужин Лёгкое блюдо не причинит вреда фигуре и здоровью.
12.04.2024
Просто пальчики оближешь: простейший рецепт картошечки со сморчками
Просто пальчики оближешь: простейший рецепт картошечки со сморчками Любимое сочетание с первыми весенними грибами.
12.04.2024
Любое мясо станет нежнейшим за 40 минут в этом маринаде
Любое мясо станет нежнейшим за 40 минут в этом маринаде Ваш шашлык будет самым сочным и при этом без лишней жирности.
11.04.2024
Этот картофельный рулет с начинкой выручит в любой ситуации
Этот картофельный рулет с начинкой выручит в любой ситуации Ничего особенного, но вкусно и просто.
10.04.2024
Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки
Неприятный запах больше не будет докучать во время готовки Хитрости, которые пригодятся любой хозяйке.
09.04.2024
Простой рецепт домашнего кетчупа из томатной пасты: вкус, польза и экономия
Простой рецепт домашнего кетчупа из томатной пасты: вкус, польза и экономия Приготовьте сами, если покупные вас разочаровали.
08.04.2024
Постная лапша: так картофель вы ещё не готовили
Постная лапша: так картофель вы ещё не готовили Необычно, просто, вкусно и очень сытно.
07.04.2024
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом
Как приготовить дома чизкейк самым простым способом Рецепт не классический, но очень вкусный, пальчики оближешь.
06.04.2024
С такой намазкой обычные бутерброды заиграют новым видом и вкусом
С такой намазкой обычные бутерброды заиграют новым видом и вкусом Сделать угощение под силу даже ребёнку.
05.04.2024
Основой для такого нежного и яркого печенья станет любимый и популярный овощ
Основой для такого нежного и яркого печенья станет любимый и популярный овощ Простое угощение очень лаконично впишется в постное меню.
04.04.2024
Розовая овощная пицца – попробовав раз, полюбите навсегда
Розовая овощная пицца – попробовав раз, полюбите навсегда Секрет необычного постного блюда прост.
03.04.2024
Всё гениальное просто: этот рулет превзойдёт ваши ожидания
Всё гениальное просто: этот рулет превзойдёт ваши ожидания Удивите и порадуйте себя и своих домашних.
02.04.2024
Такие рулетики произведут настоящий кулинарный фурор
Такие рулетики произведут настоящий кулинарный фурор Простой способ борьбы со стереотипами.
02.04.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
152
Проведём отпуск на даче (в деревне).
187
Планируем выезд на зарубежный курорт.
116
Денег хватит только на отдых дома.
255
Не загадываем так далеко.
147
Использовать мобильную версию Использовать полную версию