реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Производители пряников пересерили

Производители пряников пересерили

30.11.2020 в 16:30 2830
Производители пряников пересерили

«Росконтроль» провел исследование любимого русского лакомства.

Центр Союза потребителей «Росконтроль» исследовал качество традиционного русского лакомства - пряников. Для этого были взяты пять образцов наиболее популярных марок, которые можно найти в любом магазине Подмосковья. 

Какими же оказались результаты?

Пряники «РотФронт» «Любимые» 

Соответствуют требованиям безопасности и стандарту на пряники. Не исключено присутствие в составе в незначительном количестве модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. Других замечаний по достоверности маркировки нет. 

Пряники Smart «Ярмарочные» 

В маркировке отсутствует информация о возможном содержании диоксида серы (сульфитов), однако фактически выявлено присутствие диоксида серы в массовой доле, при которой обязательно его указание в составе. В остальном соответствует требованиям безопасности и стандарту на пряники. Жирнокислотный состав жировой фазы продукта не соответствует подсолнечному маслу, указанному в составе: имеется примесь другого масла. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. 

Пряники «Хлебный дом» «Чайная классика»; пряники «Яшкино» «Классические»; пряники «Волжский пекарь» «Ярмарочные» 

В маркировке отсутствует информация о возможном содержании диоксида серы (сульфитов), однако фактически выявлено присутствие диоксида серы в массовой доле, при которой обязательно его указание в составе. В остальном соответствуют требованиям безопасности и стандарту на пряники. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. 

Для справки. Диоксид серы используется как консервант, технический регламент не предполагает его использование в пряниках, вероятнее всего, он попал в состав вместе с одним из компонентов (например, патокой или мукой). 

Во всех образцах обнаружили содержание диоксида серы, при котором его необходимо указывать в маркировке, при этом лишь один производитель - «Рот-фронт» - сделал соответствующую надпись о его возможном наличии.

Это серьезное замечание, ведь диоксид серы относится к компонентам, которые могут вызывать непереносимость, и, если производители «пересерят» продукт и его содержание составит больше 10 мг/кг, писать о наличии данного компонента на этикетке обязательно. Пряники «Яшкино», «Хлебный дом / Чайная классика», Smart, «Волжский пекарь» добавлены в Список «Росконтроля», как «товары с замечаниями».

Читайте также

Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление
Роспотребнадзор: молочные продукты этой фирмы могут вызвать отравление На прилавках Подмосковья снова найдена потенциально опасная молочка.
15.03.2024
В нём обнаружены черви: этот популярный корм для животных может исчезнуть из магазинов
В нём обнаружены черви: этот популярный корм для животных может исчезнуть из магазинов Два ведомства пристально проверяют качество продукции.
30.01.2024
В популярном шоколаде нашли опасные частицы
В популярном шоколаде нашли опасные частицы Его уже снимают с прилавков в нескольких странах.
23.01.2024
Отличная урожайность и качество: семена огурцов покупайте только с этой надписью на упаковке
Отличная урожайность и качество: семена огурцов покупайте только с этой надписью на упаковке Опытные дачники берут только такие, на другие даже не посмотрят.
12.01.2024
Лайфхак бывалых водителей: простейший способ проверить качество бензина
Лайфхак бывалых водителей: простейший способ проверить качество бензина Понадобится лишь несколько капель топлива.
11.01.2024
Роскачество: в томатах этих фирм нет пестицидов и прочей химии
Роскачество: в томатах этих фирм нет пестицидов и прочей химии Эксперты проверили овощи из магазина на безопасность.
08.12.2023
В Подмосковье найдены сыр и масло с дурной репутацией
В Подмосковье найдены сыр и масло с дурной репутацией Роспотребнадзор не рекомендует употреблять их в пищу.
06.12.2023
Какую красную икру надо безжалостно выкинуть
Какую красную икру надо безжалостно выкинуть Три признака недоброкачественного деликатеса, которые нельзя игнорировать.
05.12.2023
Качество этого популярного продукта может упасть на дно
Качество этого популярного продукта может упасть на дно Россиян предупредили о возможном ухудшении любимого вкуса.
11.10.2023
Роскачество: эта томатная паста — не вкусная и не полезная
Роскачество: эта томатная паста — не вкусная и не полезная Эксперты проверили безобидный, казалось бы, продукт, и удивились.
13.09.2023
Россия вошла в десятку стран мира по качеству образования
Россия вошла в десятку стран мира по качеству образования Достижения подтверждают успехи на международных олимпиадах.
26.08.2023
Необычный способ определить хороший арбуз
Необычный способ определить хороший арбуз Долгие годы нас вводили в заблуждение.
04.08.2023
Нехорошее масло от «фантома» нашли на российских прилавках
Нехорошее масло от «фантома» нашли на российских прилавках Специалисты Роспотребнадзора были удивлены, когда приехали на производство.
03.08.2023
Названы марки колы, которые не стоит покупать
Названы марки колы, которые не стоит покупать Роскачество установило, что их состав далёк от идеала.
14.06.2023
Во внимание экспертов попал популярный продукт
Во внимание экспертов попал популярный продукт Не всё так безобидно, но поправимо.
02.06.2023
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
119
Проведём отпуск на даче (в деревне).
142
Планируем выезд на зарубежный курорт.
69
Денег хватит только на отдых дома.
199
Не загадываем так далеко.
118
Использовать мобильную версию Использовать полную версию