реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Самые обычные продукты – и овощные драники с сыром готовы!

Самые обычные продукты – и овощные драники с сыром готовы!

28.10.2023 в 13:00 14801
Самые обычные продукты – и овощные драники с сыром готовы!

Просто, вкусно, а главное  быстро.

Их обожают и взрослые, и дети. Драники — это то, что всегда кстати на столе. Вариантов приготовления этого блюда — масса. С фаршем, сыром, миксом овощей, овсянкой, в духовке или на сковородке. А вот чтобы драники получились на все сто, блогер и автор кулинарных книг Мария Ковалёва рекомендует брать картофель крахмалистых сортов, а натёртые овощи сразу отжимать, чтобы лишняя влага не «навредила» форме драников. 

 

Для 10-12 штук овощных драников с сыром понадобится:

  • Картофель — 300 г
  • Кабачок — 100 г
  • Сыр — 75 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 5 ст. л.
  • Картофельный крахмал — 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

 

Картофель и кабачок очистить, натереть, отжать. Добавить муку, крахмал, натёртый сыр, соль и яйцо. По желанию можно добавить приправы.

Всё быстро перемешать. На разогретую сковороду налить масло и ложкой выложить «тесто», формируя небольшие лепёшки. Обжаривать на средне-слабом огне с двух сторон до румяной корочки. 

Готовые драники переложить ненадолго на бумажные полотенца. Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом или другим соусом.

Фото из открытых источников

Читайте также

Когда нужно сеять томаты на рассаду в марте 2024 года
Когда нужно сеять томаты на рассаду в марте 2024 года Названы четыре идеальных дня.
03.03.2024
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства
Крышки от кастрюль заблестят как новые от этого домашнего средства Все компоненты доступны, они есть у большинства хозяек.
01.03.2024
Примените эти два секрета — и насладитесь воздушным и нежным завтраком
Примените эти два секрета — и насладитесь воздушным и нежным завтраком Пришло время бороться с кулинарными стереотипами.
28.02.2024
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей
Это будет лучшая заправка для салата из любой комбинации овощей Универсальный состав из простых ингредиентов придаст яркость и новизну знакомому вкусу.
28.02.2024
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры!
Приготовив этот овощ так, вы забудете про другие гарниры! Привычный продукт раскроется по-новому.
27.02.2024
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации
Простое блюдо грузинской кухни покорит вас с первой дегустации Немного кулинарной экзотики на вашем столе всего за полчаса.
27.02.2024
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого
Маринованные яйца — хитовая закуска, сделать которую проще простого Яйца в рассоле с лучком завоевали множество сердец.
24.02.2024
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек
Порадуйте домашних вкуснейшей пастой «Мак-н-чиз»: простейший рецепт для ленивых хозяек Невероятно нежный сырный вкус придётся каждому по душе.
22.02.2024
Такие драники — настоящая находка на любой случай
Такие драники — настоящая находка на любой случай Знакомое блюдо покорит интересным дополнением.
19.02.2024
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут
Приготовление этого нежного десерта займёт всего пять минут Минимум продуктов, времени и максимум удовольствия.
17.02.2024
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки
Такой быстрый вкуснейший суп станет хитом даже у начинающей хозяюшки Всё как мы любим — минимум усилий и потрясающий результат.
16.02.2024
Этот овощ в качестве гарнира вы вряд ли использовали. А зря
Этот овощ в качестве гарнира вы вряд ли использовали. А зря Пришло время восполнить кулинарный пробел.
15.02.2024
С этим секретом плесень никогда не появится в вашей хлебнице
С этим секретом плесень никогда не появится в вашей хлебнице Средство стоит копейки, а хлеба сохранит на сотни рублей.
14.02.2024
Изысканный и простой итальянский салат на скорую руку
Изысканный и простой итальянский салат на скорую руку Хозяйке потребуется меньше 10 минут на создание угощения.
13.02.2024
Это блюдо и приготовить несложно, и гостям подать не стыдно
Это блюдо и приготовить несложно, и гостям подать не стыдно Так просто, что справится даже ребёнок.
13.02.2024
Эти сорта кистевых томатов поразят урожаем и порадуют вкусом
Эти сорта кистевых томатов поразят урожаем и порадуют вкусом Любители помидоров поделились мнениями.
12.02.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
59
Проведём отпуск на даче (в деревне).
61
Планируем выезд на зарубежный курорт.
16
Денег хватит только на отдых дома.
78
Не загадываем так далеко.
51
Использовать мобильную версию Использовать полную версию