реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Сколько уксуса в чайной и столовой ложке

Сколько уксуса в чайной и столовой ложке

10.09.2022 в 18:30 43634
Сколько уксуса в чайной и столовой ложке

Учимся отмерять нужное количество для закаток.

Множество рецептов овощных заготовок содержат такой ингредиент, как уксус. Зачастую нужное количество продукта уже указано в чайных или столовых ложках, но иногда в рецепте фигурируют миллилитры или граммы. Разберемся, какое количество уксуса помещается в чайную и столовую ложку. 

Плотность 9-процентного уксуса составляет 1,01 г/см3 — всего на сотую грамма больше, чем у воды. Поэтому на практике принято считать, что 1 миллилитр уксуса весит 1 грамм. 

В одной столовой ложке содержится 15 миллилитров уксуса. В одной десертной — 10 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров. 

Кулинары часто сталкиваются с проблемой, когда в доме нет 6% или 9% уксуса, а есть только 70% уксусная кислота. Чтобы правильно разбавить эссенцию до нужной концентрации, воспользуйтесь следующей формулой.

Для получения 9-процентного уксуса возьмите одну часть эссенции и семь частей воды. Для получения 6-процентного уксуса потребуется одна часть уксусной кислоты и 11 частей воды. 

Читайте также

Роскачество рассказало, какие марки горчицы не надо покупать
Роскачество рассказало, какие марки горчицы не надо покупать В них — посторонние примеси и микроорганизмы.
25.04.2025
Вкусный убийца: продлить жизнь можно, отказавшись от такой еды
Вкусный убийца: продлить жизнь можно, отказавшись от такой еды Простой шаг позволит прибавить несколько лет.
08.04.2025
Эти постные котлетки из капусты — самые сочные
Эти постные котлетки из капусты — самые сочные А секретный компонент сделает их ещё вкуснее.
21.03.2025
Кекс из моркови без молока и яиц — находка для постящихся
Кекс из моркови без молока и яиц — находка для постящихся Впрочем, его вкус понравится и тем, кто не привык к постным десертам.
19.03.2025
Ароматные чесночные лепёшки подойдут для поста и не только
Ароматные чесночные лепёшки подойдут для поста и не только Такие не стыдно подать и на праздник.
17.03.2025
Эти постные котлетки — самые простые и безумно аппетитные
Эти постные котлетки — самые простые и безумно аппетитные Подойдут как постящимся, так и тем, кто хочет разнообразия.
11.03.2025
Набора лишнего веса во время поста можно избежать
Набора лишнего веса во время поста можно избежать Хотя процесс вполне закономерен.
04.03.2025
Этот сочный салат с крабовыми палочками станет любимейшим
Этот сочный салат с крабовыми палочками станет любимейшим А главное — готовится он за 15 минут.
16.01.2025
Частички тараканов нашли в этом популярнейшем напитке
Частички тараканов нашли в этом популярнейшем напитке Их немало, и они могут навредить.
15.01.2025
Что делать со вчерашним картофельным пюре? Испечь блинчики!
Что делать со вчерашним картофельным пюре? Испечь блинчики! Ароматное блюдо не стыдно подать гостям.
25.12.2024
Бомбический салат из курицы с сельдереем станет звездой новогоднего стола
Бомбический салат из курицы с сельдереем станет звездой новогоднего стола Простые компоненты, лёгкое приготовление - и ресторанный вкус.
20.12.2024
Лайфхак поможет сварить картошку в два раза быстрее
Лайфхак поможет сварить картошку в два раза быстрее Предновогодние хлопоты ещё не были такими лёгкими.
08.12.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Любите ли вы дачу?
Летом каждые выходные занимаемся огородом и садом, растим урожай
168
Приезжаем на дачу пожарить шашлык и отдохнуть в тишине
42
Дача есть у родителей, помогаем по возможности
42
Пока только мечтаем о даче
38
Никакой дачи и огорода, сомнительное удовольствие
111
Использовать полную версию